玉米穗腐病不仅是一种世界性的玉米病害,同时也是我国玉米生产上的重要病害。引起玉米穗腐病的优势病原菌拟轮生镰孢(Fusarium verticillioides)不仅直接造成玉米产量的损失,而且产生的伏马毒素影响玉米的品质。本文以拟轮生镰孢和禾谷镰孢为供试病原菌,在田间条件下通过人工接种,研究了不同镰孢互作对玉米穗腐病发生及玉米籽粒中伏马毒素污染水平的影响;同时研究了玉米不同品种、不同种植密度、不同施肥水平、不同耕作方式以及杀虫剂处理对玉米穗腐病发生及籽粒中伏马毒素污染水平的影响;监测了2012年河北、辽宁、山东、河南等十七个省、自治区及2013年河北、辽宁、山东、河南、山西、内蒙古六省、自治区玉米样本中FB1和FB2的自然发生情况。研究结果如下:1.供试的3个玉米品种中,先玉335的穗腐病发病程度及籽粒中伏马毒素污染情况均严重于郑单958和浚单20,说明先玉335比郑单958和浚单20更容易感染穗腐病。2.无论单独接种还是混合接种拟轮生镰孢和禾谷镰孢,均会导致玉米穗腐病发病程度加重及籽粒中伏马毒素污染水平升高。3.混合接种的先后顺序对穗腐病发病程度及伏马毒素积累的影响不明显;禾谷镰孢对拟轮生镰孢产伏马毒素存在一定的抑制作用;田间试验过程中,田间气候条件如降雨量,温度和相对湿度均对穗腐病发生及镰孢菌产伏马毒素具有一定的影响,较高的降雨量及较高的温度和相对湿度更有利于穗腐病的发生及籽粒中伏马毒素的积累。4.不同种植密度、不同施肥水平、不同耕作方式和杀虫剂处理对穗腐病发病程度及籽粒中伏马毒素污染水平均具有一定影响,但差异并不显著。先玉335和浚单20穗腐病病情指数随种植密度及施肥水平的增大而增大;种植密度及施肥水平对郑单958和浚单20的籽粒中伏马毒素污染水平影响不显著;先玉335和浚单20直播处理的穗腐病病情指数高于旋耕处理,但对籽粒中伏马毒素污染水平均无显著影响;杀虫剂处理均能够减轻玉米穗腐病的发病程度及降低籽粒中伏马毒素的污染水平。5.在2012年测定的596份玉米样本中,有299份检测到伏马毒素污染,污染率为50.2%,平均污染水平为1575 ng/g;玉米样本中伏马毒素污染水平相对较低的是位于西北地区的新疆、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西,而位于西南地区、黄淮海地区及其周围的省份如云南、山东、辽宁等,其玉米样本中伏马毒素污染水平相对较高。6.在2013年测定的188份玉米样本中,有133份检测到伏马毒素污染,污染率为70.7%,平均污染水平为5225 ng/g;不同地区和年度间伏马毒素的污染率及污染水平有明显差异。污染相对较重的仍是位于黄淮海地区及其周围的山东、河南、河北及辽宁,而位于西北地区及其周围的内蒙古和山西,其玉米样本中伏马毒素污染水平则相对较低。7.不同省份的样本,年份不同,伏马毒素的污染水平不同。山东省2012年玉米籽粒中伏马毒素的污染水平高于2013年;辽宁、河南以及河北省2012年玉米籽粒中伏马毒素的污染水平低于2013年。