一个有着几千年的历史，最具中国特色的传统产业之一——中药材产业，在福建，中药材生产也有着悠久的历史，发展这一传统产业突出福建省产业特色。近几年来，在国家政策的引导，福建省高度重视下，加快了中药材产业发展步伐，并取得了良好的绩效。但是，清醒、深刻地认识目前福建省中药材产业发展的制约因素，能够更好地促使中药材产业长远、持续性的发展。本文在产业发展相关理论的基础上，从福建省中药材产业发展的实际出发，在实地调研、查阅资料和走访专家的基础上，从福建省中药材资源情况，中药材种植面积趋势，主要区域不同发展模式，产业发展的基本情况，产业政策等六个方面阐述了福建省中药材产业发展的总体概况。并举例阐述福建省中药材产业发展的主要模式：闽东药城——柘荣中药材产业发展模式，闽北药都——泰宁和邵武中药材产业模式和“南药”战略地位——永春中药材产业发展模式。接着对对福建省中药材的生产、加工、流通和国内外市场进行了详细的分析，指出了在生产、加工、流通和国内外市场方面的现状和存在的问题。并通过灰色关联分析方法对影响福建省中药材生产主要因素的影响程度进行分析。接着对福建省中药材产业与全国进行比较优势分析，通过对区位商和集中系数的计算。结果表明，在早期，福建省中药材产业发展在全国处于相对劣势，但是近年来，福建省中药材产业发展的比较优势相对较大，发展潜力巨大。基于以上的分析，本研究提出了促进福建省中药材产业发展应该加强中药材种质资源保护和培育良种，实行“三品一标”认证以提高中药材质量，更好地满足国内外市场需求；重视科技在中药材产业的作用，提高中药材相关产品的技术含量；进一步提高产业化经营程度，拓宽市场领域；发挥地域优势，加强闽台合作；强化组织的作用；为中药材产业发展搭建良好的平台等一系列对策建议。