肉鸡市场价格是衡量肉鸡产业发展及鸡肉消费水平的重要指标。肉鸡市场价格的涨跌直接影响着家禽养殖户利益，关系着畜牧行业的持续健康发展，并与我国居民的日常生活休戚相关。特别是2013年4月发生人感染H7N9禽流感病毒事件以来，肉鸡市场价格波动剧烈频繁，禽肉价格大幅下降，家禽消费明显降低，家禽业生产遭受重创，养殖户亏损严重。因此，如何正确把握肉鸡市场价格变动规律，探究影响肉鸡市场价格波动的内外因素，从而提出稳定肉鸡市场价格的政策建议迫在眉睫。此外，由于我国肉鸡业主要由白羽肉鸡和黄羽肉鸡组成，白羽肉鸡、黄羽肉鸡的生产周期、流通渠道、上市方式、消费群体各有差异，其价格变动规律各有不同。因此，应当分类型分析肉鸡市场价格波动规律及其成因。　　本研究依据弹性理论和市场供求理论，选取2001年1月至2013年7月白羽肉鸡、黄羽肉鸡月度价格为研究对象，分析我国白羽、黄羽肉鸡价格波动特点和周期性变化，并从供给和需求两个角度解析中国白羽、黄羽肉鸡价格波动的影响因素。本文共有五章:　　第一章“导论”。在阐述研究背景的基础上提出问题和研究假说，并介绍了研究内容、研究方法、技术路线和数据来源，最后总结了可能的创新与不足。　　第二章“理论基础和实证模型”。在理论方面主要借鉴蛛网理论和模型、弹性理论、市场波动理论以及市场均衡理论，在实证模型方面主要运用X-12季节调整分析方法、H-P滤波法及市场均衡模型，分别对肉鸡市场价格周期性变动规律和影响因素进行分析。　　第三章“肉鸡业发展与价格波动特征”，这部分为文章的重要部分。首先从生产与消费两方面，回顾分析了我国肉鸡产业发展的要素和特点，其次从短期与长期上，探究了我国白羽肉鸡、黄羽肉鸡及其相互间价格季节波动特征和周期性波动规律。　　第四章“内鸡市场价格波动的影响因素”，这部分为文章的核心部分。结合第二章的理论分析与模型基础，通过理论和实证相结合的方法，从供给和需求两个视角分析了影响肉鸡市场周期性波动的关键因素。　　第五章“结论与政策建议”，对本文研究的主要内容——我国自羽、黄羽肉鸡市场价格波动的短期和长期规律及其影响因素做出了总结，并结合相关影响因素，提出具体的有针对性的政策建议。　　研究结果表明:(1)从短期来看，白羽肉鸡和黄羽肉鸡价格短期季节波动明显且波动规律基本趋同;从长期趋势看，我国肉鸡价格波动符合蛛网模型，具有较强的周期性波动规律，白羽肉鸡平均每16个月波动一次，而黄羽肉鸡的价格周期略长于白羽肉鸡，约为19个月。(2)从需求角度来看，收入是影响白羽、黄羽肉鸡消费的重要原因，且农村居民的收入变化对肉鸡消费量的影响更大。城乡居民对白羽、黄羽肉鸡市场价格的反应程度也有所区别，农村居民对市场信号的敏感度更高。(3)在供给方面，肉鸡自身生产周期、生产成本、生产技术水平等对肉鸡产量的影响较为显著。此外，从外部冲击理论角度，突发事件如禽流感等对价格的破坏性影响不容忽视。　　针对以上结论，本文的政策建议如下:(1)推进肉鸡养殖规模化、标准化，提升肉鸡产业化经营水平;(2)进行科学宣传，提供优质安全、适销对路的鸡肉产品;(3)完善我国禽病防控体系，减少疫病对肉鸡生产和消费的影响;(4)加强我国肉鸡生产宏观调控力度，建立肉鸡生产与价格风险预警机制。