国内精品酒店文化特色塑造的设计研究

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进入21世纪以来,酒店跟随着旅游业的发展,职能和分类愈加细化。同时人们消费水平、文化修养以及生活质量的提高,使人们对于酒店的功能需求从提供睡眠、洗浴、餐饮、娱乐、商务等标准化服务,向新奇的视觉感官、别样的生活方式等体验化与个性化服务转化。源于对酒店特色的追求,精品酒店应运而生。从2005年开始,精品酒店在我国的大量涌现,在这一大背景下精品酒店求新、求变、追求个性化成为这类酒店的特性。与千篇一律的传统酒店不同,精品酒店是一种反标准化、雷同化的产品。造成两者根本性区别莫过于精品酒店在设计之初便赋予独特的文化内涵。本文以精品酒店高度集中的地区为研究属地,以突显文化内涵整体性的精品酒店为例,分析了如何从自然、历史、潮流等文化因素中吸取精华,灵活地借鉴运用到精品酒店设计中,力求对未来设计出具有浓厚文化特色的精品酒店有所助益。论文共分为五个章节:第一章即绪论,介绍了本研究题目的研究背景、选题意义,研究框架。重点在于精品酒店和文化特色的概念界定,和国内外相关研究现状及分析。第二章为精品酒店概述,首先介绍精品酒店的历史背景和城市分布的特点;其次通过精品酒店的分类、特征等进一步区分精品酒店与其他酒店类型的区别,从而明晰精品酒店的本质和要求,为进一步的研究确定正确的方向。第三章为精品酒店文化特色的取材要素研究,通过对北京、上海、浙江、云南地区的精品酒店文化内涵进行统计、归纳和分析,从而总结出精品酒店文化特色的分类以及各类的文化特色的内涵。并且通过对同类精品酒店文化特色的表达方式进行简要的分析,做出横向对比,为下一章节对每个类型的精品酒店文化特色塑造的设计表达提供一定的理论基础和案例依据。第四章为精品酒店文化特色塑造的设计表达研究,由案例的空间布局、造型设计、室内设计、特色功能设置分析入手,通过“原型——现行”的研究方式来挖掘案例表象背后的文化内涵的体现方式,从而总结出各类精品酒店对于文化特色塑造的设计要点和思维方式。第五章结合第三章和第四章的研究对未来精品酒店文化特色的发展趋势进行展望。
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