蛋鸡舍环境舒适度评价体系构建

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环境是影响蛋鸡健康与生产性能的关键因素,随着蛋鸡养殖自动化、现代化进程不断加快,鸡舍环境调控理论、调控技术、设施设备等领域均取得一定成效,如何对改善后的鸡舍环境进行评价变得越来越重要。为对蛋鸡舍环境进行综合性的舒适度评价,首先通过文献研究,探究环境因素对蛋鸡舒适度的影响,总结蛋鸡舍环境因素调控阈值。然后通过现场试验对吉林省某蛋鸡舍内部分环境因素进行连续监测,分析其分布规律和相互关系,并结合生产实际调整CO2浓度阈值,在此基础上基于CO2浓度对试验鸡舍通风策略进行优化,得到东北地区采用传送带清粪方式的蛋鸡舍应保证的冬季最小通风量。最后利用模糊数学的思想,将采集到的环境参数进行数据融合,建立基于多元环境参数的蛋鸡舍综合环境舒适度评价指数并加以应用。论文主要研究内容与结论如下:(1)通过文献研究,调研各环境因素对蛋鸡生产性能的影响,对文献数据进行总结和整理,确定不同季节(冬季和夏季)温度、湿度、风速、二氧化碳、氨气等环境因素的舒适度阈值,将其划分为舒适、较舒适和不舒适三个区间,为舒适度评价奠定理论基础;(2)对吉林省某蛋鸡舍温度、湿度、二氧化碳浓度、有害气体浓度和颗粒物浓度等环境因素进行连续监测,分析其分布规律和相互关系。结果表明:舍内平均温度22.1℃,平均相对湿度67%;平均氨气浓度为3.21 mg/m~3,其浓度和温度呈正相关,和相对湿度呈负相关;舍内颗粒物浓度分布情况为PM1和PM2.5浓度近风机端>舍中>远风机端,PM10和TSP与之相反,即远风机端>舍中>近风机端。舍内CO2平均浓度为8576 mg/m~3,高于相关标准。提出传送带清粪蛋鸡舍内CO2浓度取值建议,并根据CO2浓度平衡原理,对舍内通风策略进行了优化,得出该试验鸡舍最小通风量为0.56 m~3/(h·kg),最后针对东北地区冬季蛋鸡舍通风存在的问题,对东北地区采用传送带清粪方式的蛋鸡舍应保证的冬季最小通风量进行计算,结果为0.51-0.58 m~3/(h·kg)。为新建、改建传送带清粪模式蛋鸡舍CO2浓度参数标准的取值以及调控蛋鸡舍冬季通风与保温矛盾等问题提供了参考依据;(3)采用模糊数学方法,研究了重要环境参数在规模化蛋鸡舍环境舒适度综合评价中的权重,对舍内温度、湿度、二氧化碳(CO2)浓度、氨气(NH3)浓度、风速等关键环境参数进行转化处理,建立了基于多元环境参数的鸡舍综合环境舒适度评价指数,并将上述环境参数在雷达图中进行可视化展示。通过实际使用中鸡舍环境监测数据的分析验证,能够体现舍内整体环境舒适度的变化,对各个时段环境因素间的相互作用作出展示,尤其是温度降低导致空气环境质量影响上升的时段。该研究为综合评价蛋鸡舍环境条件并进行精准控制,提高环境舒适度提供了方法支撑。
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