本文对从1900年到1931年九·一八事变前三十余年东北粮食贸易进行论述。重点对在这32年间东北粮食贸易的形成、发展及特点，东北农产品商品化的形成及主要特点，近代以来粮食贸易发展过程中的管理及贸易变化等方面作出研究。　　东北独特的地理及自然因素，十分适合农作物的生长。但是在近代以前，东北一直作为粮食输入区而存在，这种情况直至清朝中期才有所改变。粮食贸易也因诸多因素而处于缓慢发展甚至是停滞状态。进入近代以来随着清政府的移民开垦、政策变迁、豆石开禁和近代交通网络的形成以及国际市场需求的增大，粮食贸易逐渐形成并发展起来。在近代东北粮食贸易更是逐步发展成为东北的支柱型产业，在东北贸易中占有重要比重。同时伴随市场需要的多样化，农产品加工业也逐渐兴起，成为促进东北经济发展及社会进步的重要因素。　　但是，在粮食贸易发展过程中由于东北地区的特殊政治因素，也使东北地区粮食贸易的产生及发展具有了自己的特点。而作为粮食贸易重要促进因素的农产品商品化也与内地完全不同，对国外市场依赖性大是其最大特点。尽管如此，粮食贸易的发展对东北社会的近代化依然起到巨大地促进作用，对于东北社会以至于全国经济的发展，都有深远影响。因此，对于近代东北粮食贸易的研究十分必要。