中国是农业大国，肥料在我国粮食生产中占有非常重要的地位，氮肥作为我国使用最为广泛的化肥之一，其产量和施用量均为世界首位。硝酸铵钙相比其他氮肥，优势明显，但由于其具有一定的吸湿性，生产过程中易发生吸湿结块现象，影响产品品质，同时给使用带来一些困难，影响企业经济效益。因此，研究硝酸铵钙的吸湿特性，得出影响硝酸铵钙吸湿的主要因素，以控制生产中硝酸铵钙的吸湿量，为改善生产工艺提供依据。　　本课题在了解国内外有关物料吸湿研究的基础上，选择不同的温度、相对湿度作为试验因素，进行硝酸铵钙颗粒的吸湿试验。在不同的自身温度梯度下进行了硝酸铵钙的吸湿性研究，分析了自身温度、时间对吸湿性的影响；利用过饱和盐溶液调节相对湿度，通过静态法，在不同的环境温度、湿度下进行硝酸铵钙的平衡含水率试验；最后利用数据拟合软件matlab对平衡含水率试验的数据进行多元非线性拟合，建立相应的平衡含水率模型。取得的主要研究成果如下：　　1.当环境温湿度一定时，硝酸铵钙自身温度在45℃~60℃下，其吸湿率随着时间的增长而增大，且自身温度越高，吸湿速度越小；自身温度在65℃下，硝酸铵钙的吸湿率变化不明显，接近平衡；自身温度在70℃~75℃温度下，硝酸铵钙发生失水现象，且自身温度下降，失水逐渐变慢。　　2.在空气湿度一定时，空气温度越高，硝酸铵钙的平衡含水率越小，反之，空气温度越低，硝酸铵钙的平衡含水率越大；当空气温度一定时，空气湿度越大，硝酸铵钙的平衡含水率越大，反之则越小；对比环境湿度和环境温度对硝酸铵钙平衡含水率的影响，相对湿度对其的影响较大，是主要的影响因素。　　3.通过平衡含水率试验，结合试验数据利用matlab软件对常见的五种平衡含水率模型进行拟合，得到参数值。并通过误差分析得到硝酸铵钙的平衡含水率最优模型。该模型方程如下所示：???0.9756?144.09-03exp5.5166E1 eMTRH??????，通过验证试验，得出其平均相对误差小于5%，说明该模型够对硝酸铵钙的吸湿过程进行较为准确的描述。