本文以内蒙古多伦县为研究区,以土地利用数据、Landsat TM影像及社会经济统计数据为基础数据源,在提取土地利用变化信息的基础上,运用转移矩阵、土地利用转移流、主成分分析法对多伦县1987～2015年土地利用动态变化及影响耕地变化的主要因素进行分析;采用灰色关联分析法探讨多伦县粮食生产动态变化及影响因素;引入耕地资源态势及人粮关系模型,对多伦县粮食安全状况进行评价;利用GM(1,1)模型、回归分析法、综合增长率法对多伦县2016～2025年的粮食供需状况进行预测,为下一步土地利用以及粮食生产提供理论参考和科学依据。主要结论如下:1.1987～2015年间,多伦县的土地利用类型结构从1987年以耕地、草地和未利用地为主转变为2015年的以耕地、草地和林地为主,其中,林地面积增加最大,未利用地面积减少最大,在研究时段内土地利用变化速率大致呈先增加后减小的趋势。2.通过主成分分析法对耕地面积变化的驱动因素进行分析得知影响多伦县耕地面积变化的主要驱动力因素为:社会经济、日照时数、年平均气温、湿度。3.多伦县粮食总产从1987到2015增产83080t,粮食单产由1987年的375.89kg/hm2提高到2015年的1774.95kg/hm2,粮食作物的种植面积在播种总面积中占有绝对的优势。由于粮食总产和单产的波动性程度均十分激烈,表明多伦县在研究时段的粮食生产相对不稳定。4.多伦县粮食总产量与所选社会经济因素关联度的顺序由大到小依次为粮食单产、机播面积、农业机械化水平、粮食播种面积和化肥施用总量,表明粮食总产量的提升主要依赖于粮食单产和机播面积。5.多伦县耕地压力较小,耕地资源态势良好,粮食生产基本处于安全的状况,但不能提供稳定的人粮关系状态。6.未来十年多伦县的粮食供给水平完全可以满足当地居民对粮食的温饱型与小康型需求,基本能达到富裕型的粮食消费需求,但由于粮食供给量与富裕型粮食消费需求较为接近,为了使当地人民能稳妥地达到富裕型的粮食消费水平,应该进一步提高粮食产量和耕地质量。