“庐山云雾”还是“西湖龙井”?消费者绿茶购买的动机研究

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随着社会对美好生活需要的日益增长,绿茶消费极为旺盛,潜在人群和潜在消费量巨大。国内茶市场规模超千亿元,年复合增长率在19%左右,茶叶市场前景广阔,但绿茶品牌众多竞争激烈。江西是传统优势产茶省,其中“庐山云雾”茶首屈一指,但品牌价值只有同为中国十大名茶“西湖龙井”的三分之一,市场份额相差较大。然而,目前研究中以消费者为视角研究消费者购买绿茶的研究并不多。为此,笔者以该两个品牌为调查内容,以南昌市绿茶消费者为对象,通过访谈和调查问卷的形式,对南昌市场消费者在选购绿茶时的购买动机进行了研究。研究认为,消费者购买绿茶的动机主要有求名需要、性价比需要、交际需要和生活需要,在购买“庐山云雾”时的动机主要性价比需要和生活需要,购买“西湖龙井”时的动机主要为求名需要和交际需要。结合调查研究,提出了企业在做绿茶品牌时,应注重品牌营销策略和包装策略,以期对企业经营绿茶品牌提供参考。
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