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本文考察了不同炮制和提取条件对甘草药材中主成分异构体含量及比例的影响。第一章:介绍了甘草药材与其主成分异构体的研究概况,并对甘草炮制与甘草酸提取方法的国内外研究进展进行了综述,同时阐明了实验研究的目的与意义。第二章:研究了甘草在炮制过程中不同炮制条件对甘草中主成分差向异构体18α-甘草酸(18α-Gly)和18β-甘草酸(18β-Gly)及杂质含量和比例关系变化的影响及其变化规律。考察了炮制时间、炮制温度对标准品混合物和甘草饮片中各成分含量及对甘草酸两个差向异构体(18α-Gly和18β-Gly)比例的影响。结果表明:甘草在炮制过程中,炮制时间的延长和炮制温度的升高均会导致甘草饮片中主成分异构体18α-Gly和18β-Gly的部分分解,经炮制后的甘草主成分总含量较甘草饮片均有所下降。但炮制过程中未发现主成分异构体的构型转变,对甘草饮片中主成分异构体18α-Gly和18β-Gly的比例关系无影响。当炮制温度小于90℃时,炮制温度和炮制时间对甘草饮片中的主成分异构体(18α-Gly和18β-Gly)和杂质含量的影响不明显;当炮制温度达到140℃后,炮制时间的延长会使18α-Gly和18β-Gly分解,主成分含量显著降低。甘草的主成分和杂质对各炮制因素具有一定敏感性,可考虑作为炮制程度的一个辅助质量指标引入甘草质量控制体系中来。第三章:研究了提取条件对甘草中主成分差向异构体18α-甘草酸(18α-Gly)和18β-甘草酸(18β-Gly)的提取率和比例关系变化的影响。考察了提取溶媒(溶剂种类、乙醇浓度、氨水浓度)、超声提取时间、提取方法对甘草饮片中甘草酸提取率及18α-Gly、18β-Gly比例关系的影响。结果表明:提取溶剂、提取时间、提取方法对甘草提取液中18α-Gly和18β-Gly的含量影响较明显,但对二者比例关系无影响。实验最终选用的甘草酸的提取条件为含氨0.5%的60%乙醇溶液超声提取1h。