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牛蒡品种资源鉴定与高效栽培技术研发
【摘 要】
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牛蒡(Arctium lappa L.2n=2x=36)是原产于我国的一种菊科牛蒡属二年生草本药食同源蔬菜,别名东洋萝卜、白肌人参等,在世界范围内广泛种植,耐贮运、宜加工、适外销,且营养价值高。近年来,我国牛蒡产业发展迅速,但在牛蒡生产发展中存在一些问题,如种质资源鉴别方面,没有一种牛蒡简易鉴别方法,用于鉴定的形态特征在某些环境或时期不容易被区分;主栽品种营养品质性状未进行系统分析、评价;由于对土
【出 处】
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南京农业大学
【发表日期】
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2021年08期
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