库存控制是连锁超市经营管理的重要组成部分,特别是连锁超市在竞争中的关键因素。对于刚刚起步的国内连锁超市而言,如何制定一套符合中国国情以及适应超市战略发展的库存管理策略,是一个极其重要的课题。本文从库存控制的基本理论出发,对乐购超市沈阳浑南店的库存控制现状进行分析,其目的在于寻找解决国内连锁超市库存控制问题的对策。本文运用ABC分类法,对各类商品进行分类;然后运用单周期库存控制模型、EOQ模型、定期订货模型以及定点订货模型等方法,对各类商品中出现的问题进行优化,使库存更加合理。本文针对乐购超市沈阳浑南店进行了全面的调查,发现影响超市效益的一个重要原因是库存的管理问题。根据超市库存的现状,发现超市的库存经常出现库存不足或库存过剩等状况,对超市的销售造成了严重的影响。通过对库存现状的分析,发现出现这种状况的原因是由于订购批量、订货点及订货方式不合理。运用库存方面的理论,先用ABC分类法对超市商品进行分类,然后对各类商品出现的问题进行控制和优化,具体体现在几个方面。利用ABC分类法的原理与方法,对乐购超市沈阳浑南店的所有商品进行ABC分类。运用前置期是随机变量的定点订货(s,Q)模型来作为库存控制的依据。对于A类中的生鲜类商品,由于其保质期很短,所以需要严格的控制其库存量。对于B类中的家电类商品,其特点是价值高但其需求量不是特别大,体积大订购费用较高,因此对其采用EOQ模型研究。对于C类商品中的棉纺织品类,由于其具有体积小、价格低、日均消耗稳定、通用性强等特点,因此对其采用设置安全库存的定期订货法对其研究。