广东太古可口可乐有限公司是由广东省食品进出口集团公司、中粮饮料(广州)有限公司以及太古可口可乐香港有限公司合资组建,总投资达5亿多元人民币,年产可口可乐等系列产品45万吨,是中国内地目前最大的可口可乐系列饮料生产基地。该企业积极响应国家节能减排号召,提出节能规划,计划用2-3年时间把该企业建设成为节约型“绿色工厂”。本文以广东太古可口可乐有限公司节能改造项目为背景,对整个系统进行了研究。首先介绍了广东太古可口可乐有限公司的基本情况,对公司的生产现状、主要能源系统、能源消费结构和能源管理体系等进行详细描述;阐述了食品饮料行业产品能效指标,该指标直接决定后续节能改造方案的选择和制定;针对公司现状和能效指标要求,评估针对各系统的具体节能改造方案;应用多层次模糊评价模型对节能改造方案进行了评价。评价结果表明,此节能改造方案能有效把握能效指标、全面制定方案并予以客观准确评估,较好的实现了该公司的节能目标,公司的能耗研究成果成为同行业其他企业科学利用能源、有效降低企业生产成本提供有价值的参考。