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在生命体内,特定手性的分子才能发挥特定的功能,以维持正常的生命活动。研究生物分子在生物膜界面的手性问题对于正确理解某些疾病的发病机理非常重要。因此加深对生物膜界面的手性生物分子的研究有助于理解相关疾病的发生机理,也为新型药物的研究、合成提供指导。然而生物膜界面的手性分子的研究很复杂,目前有效、实时、原位、免标记表征的研究手段很少。针对这一现状,本文利用界面敏感的、手性和非手性偏振结合的和频光谱测量技术,以两种手性生物分子,即胆固醇和hIAPP蛋白为模型,系统研究其在生物膜界面的组装和运输行为,以及蛋