本研究旨在探究一种新式的汉语教学与学习模式,即利用越南学生从初高中时在语文课中学习过较多唐诗,能用越南语背诵和运用唐诗,对唐诗相关的时代背景、作者及其所表达的意思和包含的文化都已熟练的优势,运用应用语言学及美国5C目标教学法、元认知理论针对大学生选取他们熟悉的唐诗作为汉语教学材料进行教学设计,并在越南凉山省高等师范学校进行课堂教学实践,通过发放调查问卷、访谈在校老师的方式获取研究数据,分析后发现通过唐诗进行汉语教学的方法有助于提高学生对汉语的学习兴趣,并能提高学生的学习效果。论文的第一章介绍了此研究的背景、汉语教学在越南的重要性、对外汉语教学中“唐诗教学”的研究现状及研究的目的与意义、研究内容和新颖之处。第二章写了本研究中的理论依据。第三章介绍了汉越词在越南语里的影响及越南初高中语文课中的唐诗教学情况。第四章是通过“五言绝句”为例的教学设计及课堂实施过程。第五章是此研究的数据收集与分析。第六章本人对此研究找出了一些好处和一些做的不足的地方。第七章是对整片论文做了总结。