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微生物谷氨酰胺转胺酶稳定性的研究

来源 :华东师范大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xpzcz1991

【作 者】

：

彭灿 

【出 处】

：

华东师范大学

【发表日期】

：

2007年05期

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