湖南常德市红茶产业发展的联合体模式探索

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常德市在湖南的西北方位,位于武陵山脉、雪峰山脉东北端,境内拥有洞庭湖水系、沅江以及澧水等丰富的水资源。自西晋时期“武陵七县通出好茶”开始,有史料记载的常德茶叶生产历史已有1900余年。直至清朝,常德红茶曾经作为“湖红”的代表之一,运往汉口的年出口贸易量是当时全国红茶的年出口贸易总量的40%。常德红茶产业在湖南省甚至是全国红茶市场上一直处在十分重要的位置。我国红茶市场近几年来处于飞速发展阶段,红茶产量逐年上升,有显著扩张的势头,这股红茶热潮推进了全国各地红茶产业及其相关产业链的蓬勃发展。常德红茶产业作为一个重焕生机的老产业,既具有丰富的文化内涵,又具有新潮的流行要点,机会和挑战同在,怎样依托有利的内、外在条件,在国际国内茶叶市场中占据一席之位,实现健康可持续发展,是常德红茶产业当前最核心的问题和目标。本课题先从理论研究入手,运用规模经济、交易费用、专业化分工、利益博弈等理论分析探索了现代农业产业化联合体机制的运营模式。然后通过与实际情况相结合,对常德市红茶产业的发展历史和现状进行概述,并用SWOT法对常德市红茶产业的竞争力进行分析,发现常德市红茶产业仍然处于传统茶产业向现代茶产业转型的过程当中,明确了建立现代茶业产业化联合体机制对常德红茶产业发展的重要性。然后以“泰和合”茶庄为例,研究常德红茶产业历史上的经营组织运营模式。接着阐明了常德市红茶产业经营主体构建产业化联合体的现实需求,分析了产业化联合体的构建原则,借鉴其他地方、行业的产业化联合体机制建构的经验,结合常德市红茶产业的现阶段性特征和未来发展趋势,构建了常德市红茶产业现代产业化联合体机制的结构模型,以及针对该联合体机制建立了运行管理制度,以期为政府出台具体扶持政策提供决策参考,为常德市红茶产业健康可持续发展提供理论支撑。
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