低蛋白质氨基酸平衡饲粮对哺乳母猪生产性能及养分利用的影响

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本研究皆在探讨低蛋白质氨基酸平衡饲粮对哺乳母猪生长性能及氮排泄量的影响。选择24头胎次、体重和体况相近的哺乳母猪,随机分为4组,每组6头,每头母猪哺育12头仔猪。各组母猪分别饲喂粗蛋白质(CP)18%、17%、16%、14%的饲粮(后3种为低CP氨基酸平衡),哺乳期21天。试验结果显示:(1)与CP18%的常规饲粮相比,CP17%的氨基酸平衡饲粮对母猪采食量、哺乳期体重损失、仔猪断奶窝增重无显著影响(p>0.05),使仔猪哺乳期成活率提高1个百分点,可提高哺乳母猪对CP、粗脂肪(EE)、有机物(OM)的消化率(P<0.05),对粗灰分(ASH)消化率无影响(P>0.05),使总氮(N)排出量分别降低6.2%(P>0.05),使母猪血清中尿素N含量降低(P<0.05);(2)与CP18%的常规饲粮相比,CP16%的氨基酸平衡饲粮对母猪呆食量、哺乳期体重损失、仔猪断奶窝增重及成活率无显著影响(p>0.05),可提高哺乳母猪对CP、EE、OM的消化率(P<0.05),对ASH消化率无影响(P>0.05),使总N排出量分别降低了18.0%(P<0.05),使母猪血清中尿素N的含量降低(P<0.05);(3)与CP18%的常规饲粮相比,CP14%的氨基酸平衡饲粮对母猪采食量无影响(p>0.05),使哺乳期体重损失增加(p<0.05),使仔猪哺乳期窝增重降低(p<0.05),使仔猪哺乳期成活率下降1个百分点,对哺乳母猪CP和ASH的消化率无影响(P>0.05),但提高哺乳母猪对EE的消化率(P<0.05),降低哺乳母猪对OM的消化率(P>0.05),使总N排出量分别降低20.8%(P<0.05),使母猪血清中尿素N的含量降低(P<0.05)。结果表明,通过平衡氨基酸将哺乳母猪CP水平降低1~2个百分点,不影响母猪及仔猪的生产性能,在节约蛋白质资源的同时降低了氮的排泄量。
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