对虾养殖业是我国海水养殖的支柱产业,凡纳滨对虾以其抗病能力强、产量高、适应性强等特点成为我国最主要的对虾养殖品种之一,在水产品贸易中占有突出的地位。近年来,随着高密度养殖技术的推广,凡纳滨对虾的养殖已经逐渐趋向企业化,集约化。但随着养殖规模的增大,水质的不断恶化,养殖病害也越来越严重,如果不能及时的对恶化水质采取措施,就会使对虾持续处于应激状态,机体的免疫防御体系的功能收到抑制,抗病力减弱,引起大规模死亡,对虾养殖的水质安全成为制约养殖业发展的瓶颈。本文以凡纳滨对虾为试验对象,通过对虾整个集约化养殖周期内进行连续实验,全程监测对虾集约化养殖系统中水质因子的变化以及对虾生长情况,得到不同集约化养殖系统的水质差异及其对对虾生长的影响；结合生产实际,以高位池监测数据为基础,利用德尔斐法及SPSS分析实测因子间的相关关系,并根据权威部门监测建议指标对养殖关键因子进行筛选,选出凡纳滨对虾集约化养殖系统中对水质影响较大的因子。针对养殖后期水质恶化快的特点,以高位池养殖后期的数据为基础,分别用“综合污染指数法”、“模糊评价法”对高位池水质进行了综合评价；在水质评价基础上建立了水质的单因子和多因子预警模型,为对虾集约化养殖水质的合理利用和及时调控提供了有效途径。获得的主要结果如下：1对虾集约化养殖水质评价参数的确定根据常用的德尔斐法确定水质因子在养殖系统中的重要程度,并按重要程度大小排序,结果表明在对虾集约化养殖系统中水质因子重要程度排序为：DO>水温>氨氮>pH值>亚硝氮>气温>透明度>进排水>硝氮>光照量>无机磷>盐度>叶绿素>COD>BOD5>细菌>浮游生物。集约化养殖的水质因子有许多,并不是所有的水质因子都对水质质量有重要影响,本文对实际测得的水质因子进行相关分析,结合德尔斐法,并参考权威部门的监测建议指标,选取DO、水温、氨氮、pH值、亚硝氮和COD等重要因子作为本评价模型的评价参数。2对虾集约化养殖水质评价模型根据中华人民共和国渔业水质标准(GB11607-89)建立单因子评价模型：采用综合评价法和模糊评价法建立多因子评价模型,得到的综合评价模型为模糊评价模型为用实际监测数据比较两种评价模型对实验养殖池内水质的评价结果。结果表明,在某一因子状况明显恶化的条件下,两种评价方法均能较准确地判断水质恶化程度,对水质级别做出判断；在没有某一水质因子条件特别差的情况下,模糊评价法要优于综合评价法。3对虾集约化养殖水质预警模型建立了养殖水质单因子状态预警模型：针对对虾养殖的每一个水质因子进行状态预警；将水质模糊评价模型与水质预警级别相结合,确定了水质预警的警级标准,建立了多因子水质预警模型：为量化、可视化预警系统的建立提供基础,同时提出了集约化养殖水质预警的管理措施。4预警模型在不同凡纳滨对虾集约化养殖模式中的应用(1)通过对不同养殖模式水质进行分析,结果表明露天水泥养殖模式的水质变化均较温棚模式及高位池模式剧烈,露天水泥养殖模式水质状况较另外两种模式差。(2)对三种养殖模式水质进行预警,得到在养殖过程中,露天水泥池养殖模式水质最先出现警报,在养殖中期就出现巨警警情；温棚养殖模式在养殖后期达到巨警,水质恶化较缓,警情出现较晚,养殖中期水质优于露天水泥养殖模式；高位池养殖模式在整个试验过程中没有达到重警以上,水质状况较稳定。所以从预警方面来说,高位池养殖模式水质最佳,温棚模式次之,露天水泥养殖模式最差,这与水质分析结果相符。(3)三种不同养殖模式对虾生长差异较大,三种养殖模式对虾规格大小及产量高低依次为：高位池模式>温棚模式>露天水泥池模式。此结果也与预警所得结论相符。所以从各养殖模式实际的水质变化及对虾生长情况来看,该预警模型能较好的对凡纳滨对虾集约化养殖水质进行预警,对恶化水质及时作出警情预报,以保证养殖水质处于安全状态。