冰核细菌对仁用杏授粉生物学特性影响的研究

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以优一和龙王帽两个仁用杏品种的雌蕊和雄蕊为试材,研究了INA细菌对花药和柱头过冷却点、花粉的生活力、发芽率、花粉管长度、授粉后花粉管的生长情况以及对花柱和花药的生理生化指标的变化,探讨了冰核活性细菌(简称INA细菌)对杏授粉生物学特性的影响,主要结果如下:1.接种INA细菌后,极显著提高了花药和柱头的过冷却点温度,使优一花药和柱头的过冷却温度分别由-4.6℃和-3.8℃,升高到了-2.5℃和-2.2℃,提高了2.1℃和1.6℃。龙王帽花药和柱头的过冷却温度分别由-4.0℃和-3.0℃,升高到了-2.4℃和-1.9℃,提高了1.6℃和1.1℃。2.低温处理降低了花粉生活力、花粉发芽率和花粉管长度,-6℃低温处理后,优一的花粉生活力较常温处理低36.57%,发芽率在-5℃低温处理后低于常温处理16.75%,花粉管生长长度变短了345.56μm。INA细菌的存在加重了低温的影响,同一低温处理后,优一接菌的花粉生活力较未接菌低4.4%~14.7%,花粉发芽率较未接菌低0.73%~2.63%,花粉管的生长长度较未接菌短20.08μm~208.89μm。且接菌花粉在-4℃时不再萌发,受影响温度高于未接菌2℃。3.对授粉后4h、24h进行-2℃低温处理后,花柱的荧光显微镜观察表明,未接种INA细菌的花粉于授粉4h时低温处理后可大量萌发,花粉管的生长速度和数量低于对照,在恢复44h后未观察到向花柱基部生长;在授粉后24h低温影响后花粉管可以生长至子房,而接种INA细菌的花粉粒于授粉4h时低温处理后萌发受到抑制,花粉管不能继续生长,授粉后24h低温处理使花粉管生长缓慢甚至停止。4.低温降低了花柱和花药中SOD和POD保护酶的活性,使自由基不能及时清除,可溶性糖、蛋白的含量减少,生长素类物质合成减少,使膜脂过氧化物MDA含量积累。INA细菌的存在显著加重了低温对花柱和花药的影响,提高了受害温度,降低了花柱和花药的抗寒能力。5.INA细菌的存在降低了花柱和花药的抗寒能力,提高了花药和柱头的过冷却点温度,加重了低温的危害,引起杏树体内的生理生化反应,促进体内代谢的改变,使授粉受精过程中所需要的营养成分减少,花粉的生活力降低,发芽率下降,花粉管不能正常向下生长进入子房,从而影响了杏授粉受精的完成,影响到产量。
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