【摘 要】
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本试验旨在研究复合添加剂对冷季绵羊生长性能、血清生化、瘤胃发酵及养分表观消化率的影响,为提高冷季绵羊的生长性能及抗病能力提供数据参考。试验选用体重[（39.64±2.72）kg]相近、健康状况良好的6月龄阿勒泰羊公羊60只,随机分为4个组,每组15只羊。对照组饲喂基础饲粮,复合添加剂1组（E1组）在基础饲粮中添加2.2%的复合添加剂Ⅰ（沙棘叶粉:氯化铵:谷氨酰胺=15:5:2）,复合添加剂2组（E
【基金项目】
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“国家肉羊产业技术体系项目”（项目编号:CARS-38）课题主持人:王文奇研究员（新疆畜牧科学院饲料研究所）； “天山青年计划—优秀青年科技人才培养项目”（项目编号:2020Q036）课题主持人:王文奇研究员（新疆畜牧科学院饲料研究所）；
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本试验旨在研究复合添加剂对冷季绵羊生长性能、血清生化、瘤胃发酵及养分表观消化率的影响,为提高冷季绵羊的生长性能及抗病能力提供数据参考。试验选用体重[（39.64±2.72）kg]相近、健康状况良好的6月龄阿勒泰羊公羊60只,随机分为4个组,每组15只羊。对照组饲喂基础饲粮,复合添加剂1组（E1组）在基础饲粮中添加2.2%的复合添加剂Ⅰ（沙棘叶粉:氯化铵:谷氨酰胺=15:5:2）,复合添加剂2组（E2组）在基础饲粮中添加2.2%的复合添加剂Ⅱ（沙棘叶粉:氯化铵:胍基乙酸=15:5:1）,复合添加剂3组（E3组）在基础饲粮中添2.2%的复合添加剂Ⅲ（沙棘叶粉:氯化铵:谷氨酰胺:胍基乙酸=15:5:2:1）。预试期15天,正试期30天。结果表明:（1）整个试验阶段,E1、E2和E3组的平均日采食量显著或极显著高于对照组（P＜0.05或P＜0.01）;E1和E3组第1～15d料重比极显著低于对照组（P＜0.01）。（2）E3组血清总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）、免疫球蛋白M（Ig M）和免疫球蛋白A（Ig A）含量显著或极显著高于对照组（P＜0.05或P＜0.01）。E1、E2和E3组血清白细胞介素-2（IL-2）含量极显著低于对照组（P＜0.01）。E2和E3组血清促肾上腺皮质激素（ACTH）、皮质醇（COR）、胰岛素（INS）、三碘甲状腺原氨酸（T3）和甲状腺素（T4）含量显著或极显著低于对照组（P＜0.05或P＜0.01）。E2和E3组血清总抗氧化能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）活性极显著高于对照组（P＜0.01）,血清丙二醛（MDA）含量极显著低于对照组（P＜0.01）。（3）E2、E3组瘤胃液总挥发性脂肪酸、乙酸和氨态氮浓度均高于对照组（P＞0.05）。E2组瘤胃液异戊酸浓度最高,显著高于对照组（P＜0.05）,与E1组、E3组差异不显著。E1组瘤胃液乙酸/丙酸最高,显著高于各处理组（P＜0.05）,总挥发性脂肪酸、丙酸和丁酸均低于对照组（P＞0.05）,氨态氮浓度均低于对照组、E2、E3组（P＞0.05）。（4）E1组的干物质、有机物、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及总能的表观消化率最高,极显著高于对照组（P＜0.01）,E2组粗脂肪的表观消化率最高,极显著高于对照组（P＜0.01）。由此可见,饲粮中添加复合添加剂能够促进冷季绵羊生长发育,增强机体免疫机能,提升抗氧化能力,提高营养物质的消化率。综合试验结果,以平均日增重、养分表观消化率为判据,复合添加剂Ⅰ（沙棘叶粉:氯化铵:谷氨酰胺=15:5:2）在冷季绵羊生产中的实际应用效果较好。
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