本实验研究了β-酪啡肽₇对仔猪、大、小鼠分泌胃泌素的影响；对仔猪垂体前叶细胞增殖的影响和对仔猪T淋巴细胞功能的影响。一．酪啡肽对胃窦分泌胃泌素的影响1．建立表面灌流（Superfusion）系统，再以该系统研究了β-酪啡肽₇（β-CM₇）对10日龄仔猪胃窦粘膜分泌胃泌素的影响机制和β-酪啡肽₇对不同日龄仔猪胃窦粘膜分泌胃泌素的动态影响。 实验首先建立表面灌流体外培养系统。然后以该系统研究了β-酪啡肽₇对仔猪胃窦分泌胃泌素的影响。实验发现：β-CM₇(2^*10^-7、10^-5mol/L)能促进10日龄仔猪胃窦粘膜分泌胃泌素，纳洛酮不能阻断该效应。β-酪啡肽₃(2^*10^-7mol/L)对胃泌素分泌无影响。β-内啡肽(2^*10^-8mol/L)能以不依赖其阿片活性的机制促进胃泌素的分泌。酪蛋白（14g/L）有限酶解物能促进胃窦粘膜分泌胃泌素，纳洛酮亦不能阻断该效应，而酪蛋白对胃窦分泌胃泌素无影响。谷胱甘肽(GSH，2^*10^-7mol/L)亦能促进胃泌素的分泌。有/无小牛血清的培养液对胃泌素分泌无影响。β-CM₇等的促胃泌素分泌效应具有失敏现象。β-CM₇(10^-5mol/L)对不同日龄仔猪的促胃泌素分泌效应不同，其中对1日龄仔猪胃窦的促进效应最强；在28日龄仔猪，胃窦分泌胃泌素所具的失敏现象延迟产生。2．酪啡肽对原代培养的胃窦粘膜细胞分泌胃泌素的影响。 以细胞培养的方法研究了β-酪啡肽，对仔猪胃窦粘膜细胞分泌激素的影响。实验初步表明：以β-CM₇孵育胃窦粘膜细胞3h、12h，2^*10^-7mol/L和10^-5mol/L的β-CM₇能通过非阿片机制促进胃窦粘膜细胞分泌胃泌素。3．胃饲酪啡肽对新生大鼠、成年小鼠血浆胃泌素水平的影响及腹腔注射酪啡肽对新生大鼠血浆胃泌素水平的影响。 以胃饲的方法研究了β-酪啡₇对新生大鼠分泌胃泌素的影响，结果表明：β-CM₇能促进禁乳8h的10日龄的SD大鼠分泌胃泌素；对禁乳8h的10日龄的SD大鼠腹腔注射β-CM₇表明：β-CM₇能抑制胃泌素的分泌。胃饲β- 谈寅飞；p－酪啡肽，对仔猪胃泌素分泌、垂体纫胞和T细胞功能影响的机理研究＊M、＊SH均能促进空腹成年小鼠分泌胃泌素，且＊SH效应优于卜＊M：胃饲p(M3对小鼠胃泌素分泌无影响；胃饲卜CM，对进食豆饼后小鼠胃泌素的分泌无影响。二．酪啡肽对原代培养的垂体前叶细胞增殖影响 以细胞培养的方法研究了p－酪啡肽，对仔猪垂体前叶细胞增殖的影响。实验表明：0(M，Qq 勺能促进10R龄仔猪垂体前叶细胞增殖(MTT法人 0（M；门门 能促进不同R龄的仔猪垂体前叶细胞增殖广H1dR掺入法），且对SH龄仟猪促进效应比1、28日龄仔猪明显。三．酪啡肽对10日龄仔猪淋巴细胞转化、不同日龄仔猪淋巴细胞自然分裂的影响及酪啡肽对淋巳细胞C＊＊P水平的影响 以h1dR掺入法研究表明：在不同浓度的 PHA下，B－酪啡肽，（2叫－’。10－’mol几）、酪蛋白水解液和 fi－内啡肽能促进 10日龄仔猪血淋巴细胞转化，纳洛酮不能阻断此效应。卜酪啡肽，对1、SH龄仔猪淋巴细胞自然增殖有促进作用。卜－酪啡肽，对淋巴细胞。AMP水平有促进作用。 实验总体说明：p－酪啡肽，能促进仔猪胃窦粘膜分泌胃泌素，促进垂体细胞增殖，促进血淋巴细胞的自然增殖和 PHA诱导的转化。卜酪啡肽，是哺乳期新生动物食乳后，消化道中产生的主要活性肽，故对于新生动物胃肠道、内分泌和免疫系统的发育有着积极的意义。