论文部分内容阅读
本论文通过两个试验研究了高低饲料能量水平对生长前期北京鸭赖氨酸需要量的影响。试验一采用3x6双因子试验设计,旨在探究不同能量水平和赖氨酸水平对1-21日龄北京鸭生长性能和胴体品质的影响。试验二采用2x6双因子试验设计,旨在研究不同能量水平对1-21日龄北京鸭赖氨酸需要量的影响。试验一:不同能量水平和赖氨酸水平对1-21日龄北京鸭生长性能和胴体品质的影响本试验采用3x6双因子试验设计,分为3个能量水平(11.3,11.9和12.5 MJ/kg)和6个总赖氨酸水平(0.595,0.715,0.835,0.955,1.075和1.195%),探究不同能量水平和赖氨酸水平对1-21日龄北京鸭生长性能和胴体品质的影响。选取1296只1日龄健康的雄性北京鸭随机分为18个处理组,每个处理6个重复栏,每个重复栏12只鸭。试验结果表明,饲料中不同赖氨酸水平能显著影响日增重、采食量、料肉比(P<0.001)、胸肌率、腿肌率和腹脂率。而不同能量水平显著影响日增重和采食量,但对料肉比无显著影响。同时,饲料中不同能量水平能显著影响腿肌率,但对胸肌率和腹脂率无显著影响。能量和赖氨酸的互作显著影响日增重(P<0.05)。依据二次曲线模型,达到最佳1增重,能量水平为11.3,11.9和12.5 MJ/kg时,1-21日龄北京鸭的赖氨酸需要量分别为0.99、1.11和1.00%。试验二:不同能量水平对1-21日龄北京鸭赖氨酸需要量的影响本试验采用2x6双因子试验设计,依据每个处理每个重复鸭只试验初始体重基本一致的原则,将576只1日龄健康雄性北京鸭随机分成12个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸭。饲料不同赖氨酸水平显著影响日增重、采食量、料肉比(P<0.01)和胸肌率。相比之下,饲料不同能量水平对采食量有显著影响,但对日增重和料肉比影响不显著。同时,饲料能量水平能显著影响腿肌率和腹脂率,但对胸肌率无显著影响。饲料能量和蛋氨酸的互作效应对生长前期北京鸭日增重有显著影响(P<0.05)。依据折线模型进行回归分析,以体增重、胸肌率和采食量为评价指标,饲料能量水平为11.5 MJ ME/kg时的赖氨酸需要量分别为0.98、0.98和1.01%,饲料能量水平为12.7 MJ ME/kg的赖氨酸需要量分别为0.98、0.80和1.10%。