鸡粪中氮含量较高,对鸡粪进行厌氧发酵处理,不但做到了废物利用,并解决了环境污染问题。温度是影响厌氧消化效率的重要外部因素,温度的骤然变化会影响生物酶的活性和微生物的生长速率及其对基质的代谢速率,生物炭孔隙度高,比表面积大,具有较强的吸附性,有利于微生物的栖息和繁殖,在鸡粪等高氮原料厌氧发酵中,发挥着吸附-固定-富集沼气微生物和补充碳源的功能与作用。为了探索发酵温度对生物炭介导的鸡粪厌氧消化产气特性的影响,通过15℃、25℃、35℃、45℃、55℃、65℃发酵温度下的批式厌氧消化试验和35℃发酵温度下的连续式厌氧消化试验,研究生物炭介导的鸡粪厌氧消化产气量和气体成分及发酵料液p H的变化规律及其特性,以期为实际生产提供理论指导和调控参考。本论文的主要研究内容和结果如下:(1)温度对生物炭介导的鸡粪厌氧发酵批式试验。研究表明:生物炭介导的鸡粪在不同温度发酵批式试验研究中,35℃条件下厌氧发酵其平均日产气量、30d累积产气量以及平均甲烷含量分别为5.4L/d、162.26L和54.27%,相对其他组较高;55℃组及65℃组的产气高峰分别出现在实验的第16d和第28d,相对中温35℃组分别滞后了8d和20d;不同温度处理p H变化比较明显,温度过高或者过低都会使p H出现较低甚至趋向酸化的状况,生物炭的添加有效减少了酸化的概率。(2)生物炭介导的鸡粪连续厌氧发酵试验。研究表明:在35℃下对以生物炭介导的鸡粪进行连续发酵,可以发现以生物炭介导的鸡粪在中温条件下产气平稳,累积产气、平均甲烷含量较高;水力滞留期的改变能影响发酵的产气特性,以生物炭介导的鸡粪适合在20d的水力滞留期进行连续发酵;虽然鸡粪的C/N较高,但由于加入了生物炭,在整个发酵过程中p H降幅小,基本保持在6.06~8.43的范围内,没有出现酸化现象,p H的变化与甲烷含量及产气量有密切的联系,p H与累积产气量在0.05水平上显著相关,相关系数为0.607;p H与甲烷含量在0.01水平上显著相关,相关系数为0.677。