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早期营养调控对肉鸡后期的生长发育有重要影响。为了促进肉鸡的早期生长,有必要在其出壳后的早期阶段饲喂营养浓度高、消化率高的日粮。大豆浓缩蛋白具有抗营养因子含量低、消化率高、氨基酸含量高等特点,符合肉鸡早期生长阶段对营养物质的需求。故本试验通过在早期日粮（1-10日龄）中添加大豆浓缩蛋白,旨在探讨其对肉鸡生长早期和全期生产性能、氨基酸表观消化率、肠道发育、肠道微生物和代谢产物的影响,以此探究肉鸡早期营养调控的重要性,为肉鸡早期营养调控提供新知识,同时也为大豆浓缩蛋白在肉鸡生产上的应用提供技术支撑。试验将832只体重相近（46.05±0.37 g）的1日龄爱拔益加雄性肉鸡（AA肉鸡）,随机分为4组（Control、SPC4、SPC8和SPC12组）,每组8个重复,每个重复26羽。试验分为三个阶段:出生早期（1-10日龄）分别在饲料中添加0%（Control）、4%（SPC4）、8%（SPC8）和12%（SPC12）的大豆浓缩蛋白,其后在生长期（11-21日龄）和育肥期（22-42日龄）饲喂相同的基础日粮,试验周期为42天。在整个试验期间自由采食饮水。结果表明:（1）早期日粮中添加大豆浓缩蛋白对肉鸡生产性能的影响:生长性能结果显示,10日龄时,与对照组相比,SPC12组的体重和平均日增重显著增加（P<0.05）,SPC8和SPC12组1-10日龄的平均日采食量显著增加（P<0.05）;42日龄时,与对照组相比,SPC8和SPC12组的体重显著增加（P<0.05）,SPC8和SPC12组肉鸡1-42日龄的平均日增重显著提高（P<0.05）。血液生化指标结果显示,42日龄时,与对照组相比,SPC12组的总胆固醇含量显著升高（P<0.05）。屠宰性能结果显示,42日龄时,与对照组相比,SPC12组的胴体率和胸腺指数显著提高（P<0.05）。肉品质结果显示,日粮中添加大豆浓缩蛋白对42日龄肉鸡的肉品质无显著影响（P>0.05）。（2）早期日粮中添加大豆浓缩蛋白对肉鸡表观消化率的影响:饲料系酸力结果显示,早期日粮中添加大豆浓缩蛋白可以显著降低1-10日龄肉鸡日粮的p H值和日粮的ABC-4的值（P<0.05）,且随着添加剂量的增加,各组间的p H值和ABC-4的值逐渐降低;与此同时,与对照组相比,SPC8和SPC12组的ABC-3显著降低（P<0.05）。胰腺酶活性结果显示,早期日粮中添加大豆浓缩蛋白对肉鸡胰腺酶活性无显著差异（P>0.05）。氨基酸的表观消化率结果显示,与对照组相比,SPC8组异亮氨酸的表观消化率显著降低（P<0.05）,SPC4和SPC8组亮氨酸和苯丙氨酸的表观消化率显著降低（P<0.05）,但都与SPC12组无显著差异（P>0.05）。除此之外,早期日粮中添加大豆浓缩蛋白对其他氨基酸的表观消化率无显著影响（P>0.05）。（3）早期日粮中添加大豆浓缩蛋白对肉鸡消化道发育的影响:肠道发育结果显示,10日龄时,随着大豆浓缩蛋白剂量的增加,回肠的绝对重量逐渐增加（P<0.05）,但与对照组没有显著差异（P>0.05）。与对照组相比,SPC8和SPC12组肌胃的绝对重量显著增加（P<0.05）,SPC4、SPC8和SPC12组空肠的相对重量和相对长度（P<0.05）显著降低,SPC4和SPC8组的回肠的相对长度显著降低（P<0.05）。42日龄时,与对照组相比,早期日龄中添加大豆浓缩蛋白对肉鸡的肠道发育无显著影响（P>0.05）。肠道黏膜形态结果显示,10日龄时,与对照组相比,SPC12组空肠的绒毛高度显著增加（P<0.05）,SPC8和SPC12组回肠的肌层厚度显著增加（P<0.05）,SPC4组回肠的绒毛高度与隐窝深度的比值显著增加（P<0.05）;42日龄时,与对照组相比,SPC4和SPC8组回肠的绒毛高度显著降低（P<0.05）,SPC4、SPC8和SPC12组回肠的绒毛高度和隐窝深度显著降低（P<0.05）。杯状细胞结果显示,10日龄时,与对照组相比,SPC8和SPC12组十二指肠的杯状细胞数量显著增加（P<0.05）。早期日粮中添加大豆浓缩蛋白对10日龄时空肠和回肠的杯状细胞数量以及42日粮的小肠杯状细胞数量均无显著影响（P>0.05）。（4）早期日粮中添加大豆浓缩蛋白对肉鸡肠道微生物及其代谢产物的影响:OUT组成、物种丰富度分析、Alpha多样性指数和Beta多样性指数结果显示,与对照组相比,早期日龄中添加大豆浓缩蛋白在一定程度上改变了肉鸡10日龄和42日龄肠道微生物的组成和相对丰度。肠道微生物差异菌群结果显示,10日龄时,与对照组相比,SPC8组Negativibacillus、Papillibacter、Lachnospira、Proteus和Dietzia的相对丰度显著增加（P<0.05）;SPC12组Intestinimonas、Negativibacillus、Flavonifractor、Ruminiclostridium、Hydrogenoanaerobacterium、unidentified＿Lachnospiraceae、Shuttleworthia、Sellimonas、Erysipelatoclostridium和Proteus的相对丰度显著增加（P<0.05）。42日龄时,与对照组相比,SPC8组unidentified＿Ruminococcaceae的相对丰度显著增加（P<0.05）;SPC12组unidentified＿Ruminococcaceae和Erysipelatoclostridium的相对丰度显著增加（P<0.05）。盲肠短链脂肪酸结果显示,与对照组相比,SPC8和SPC12组正丁酸和总丁酸的含量显著增加（P（27）0.05）。综上所述,肉鸡生长早期日粮中添加12%的大豆浓缩蛋白显著提高了肉鸡早期和全期的生产性能,促进了肉鸡早期肠道发育,增加了肉鸡肠道有益菌群的数量以及丁酸的含量。试验结果表明在肉鸡早期日粮中添加12%的大豆浓缩蛋白作为肉鸡早期的开口料来调控肉鸡的早期生长可获得较好的综合作用。