正文：本文综合运用刑法解释与案例分析的方法，对刑法第144条所规定的“生产、销售有毒、有害食品罪”的基本罪状即“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，”进行研究，以解决本罪在司法实践适用中所出现的疑难问题。除了引言外，本文的主要内容分为三个章节：第一章对本罪的行为类型进行研究，笔者将本罪行为类型划分为“掺入”行为与“销售”行为两类。“掺入”行为的核心内涵在于行为人将食品与有毒、有害的非食品原料进行混合，其具体行为方式包括直接掺入与间接掺入两种。“销售”行为是指行为人获得他人掺入了有毒、有害的非食品原料的食品后又将其出卖给第三方当事人。第二章对本罪的行为对象进行研究。笔者认为本罪中的“食品”包含“食品添加剂”但不包含用于食品生产的原料性物质，而“非食品原料”则是指加入食品中的除了生产加工食品的原料性物质之外的其他物质。本罪中的“有毒”、“有害”均是针对人体健康而言，是指经人食用后可能造成食物中毒现象或其他严重的食源性疾病。在实践中，对于“有毒”、“有害”的认定需要依据客观鉴定。第三章对本罪责任要素进行研究。本罪罪状所描述的构成要件属于行为式的构成要件，其故意内涵仅包括对行为类型的明知与行为对象的明知。对于“有毒、有害”性的认知可以通过客观要素理论进行解释，即“有毒、有害”属于本罪的犯罪要素但不需要行为人主观予以明知。