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近年来,人们对身体的亚健康状态越来越重视,因此对药物的关注度也随之提高。蛋白质与药物间相结合的研究不仅是研究药物小分子最基础的方法,也是研究蛋白质大分子主要的方式。本论文分别以牛血清白蛋白和药物为研究主体,利用多种方法对牛血清白蛋白-药物体系进行了研究,探讨了这些方法之间的区别与各自的优越性。研究内容共分以下几部分:第一章:综述了研究蛋白质-药物体系常用的几种光谱法,并对蛋白质-药物相结合这一研究领域的发展进行了概述。共引用参考文献45篇。第二章:以牛血清白蛋白(BSA)的光谱为检测对象,采用荧光猝