随着经济的高速发展，中国正处于以大量消耗自然资源，特别是矿产资源为主要特征的发展阶段；矿产资源开发强度不断加大，生态环境污染问题日益突出，矿区重金属污染十分普遍。水稻是我国南方矿区主要的粮食作物之一，重金属可通过水稻吸收富集而进入食物链，对人体健康造成严重威胁。辨识矿区水稻体内重金属污染来源以及重金属的迁移转化特征对于矿区污染控制、管理与修复，降低矿冶周边生态与健康风险具有重要意义。　　 水口山是我国著名的铅锌矿冶区，存在着多种重金属的复合污染，砷中毒事件在当地也曾有发生。本研究通过对该矿区冶炼厂周边生长的水稻以及根际土壤的系统采样，分析测试以及多元统计对比分析，评估该地区重金属污染的健康风险，揭示水稻对不同来源重金属污染的指示作用；同时结合温室人工控制条件下的盆栽实验，比较矿区典型水稻品种(威优402号)和常见水稻品种(Ⅱ优416号)对砷的吸收、富集与转化特征，为降低矿冶周边人群重金属健康风险提供科学依据。　　 野外调查采样结果表明：水口山周边存在着As、Pb、Cd、Zn和Cu等重金属污染，其中重金属As、Pb和Cd严重超标，存在高生态风险。通过多元统计方法，运用数量生态学原理进行对比研究，发现用水稻各部位元素含量平衡来指示重金属污染来源是可行的。这一结果也提示，矿冶周边大气来源的重金属可不经过土壤而直接被水稻地上部分吸收，并进入籽粒之中，从而产生极大的健康风险。　　 室内盆栽实验结果表明：两品种水稻各部位四种形态砷所占比例没有显著性差异，两品种水稻籽粒中砷的含量均未超过国家食品限量卫生标准值。但从水稻生长状况、产量、水稻各部分富集砷含量以及转运系数等方面综合考察，食用稻米的健康风险为威优402号高于Ⅱ优416号。Ⅱ优416号品种也是湖南省2004年审定品种，适合在湖南地区种植。因此，从砷污染健康风险控制来看，建议当地选用水稻品种Ⅱ优416号。