漆酶及其固定化

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漆酶是一种含铜的多酚氧化酶,不仅存在于漆树的分泌物中,而且存在于多种植物、昆虫和高等真菌中。目前,漆酶的理论与应用研究已在生物、化学、物理、医学等许多领域展开,在牛仔服水洗中也受到广泛关注。牛仔服传统的水洗方法包括石磨法和化学法,现在大量使用的是纤维素酶洗法。较传统水洗法,纤维素酶洗具有高效,环保的优点,但存在严重的返沾色现象。漆酶以其独特的染料降解方式,能够解决纤维素酶的返沾色问题,完善了牛仔服的酶洗工艺。同时漆酶作为高效催化剂,重复使用能提高其工业应用价值。固定化能实现漆酶的重复使用
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