本文以早期断奶仔猪为实验动物，研究在早期断奶仔猪日粮中添加不同水平的酵母甘露寡糖对其生长性能、肠道微生态环境、免疫机能、血清激素水平和血液生化指标的影响，确定酵母甘露寡糖在早期断奶仔猪日粮中的适宜添加水平，并对其作用机理进行了初步探讨。文章选用28天断奶的杜×长大三元杂交仔猪72头，随机分为四个处理，每个处理三个重复，每个重复6头仔猪(公母各半)，自由采食和饮水。第1组即对照组饲喂以玉米、豆粕为主的基础日粮，第2组、第3组、第4组分别饲喂在基础日粮中添加0.1％甘露寡糖、0.2％甘露寡糖和0.4％甘露寡糖的日粮。 试验结果表明： (1)日粮中添加甘露寡糖可以改善早期断奶仔猪的生长性能。第2、3、4组仔猪的平均日增重分别比对照组提高了3.1％(p＞0.05)、7.2％(p＜0.05)和4.5％(p＞0.05)；试验组仔猪日采食量与对照组相比差异不显著(p＞0.05)；料重比分别比对照组降低了5.2％(p＞0.05)、8.1％(p＞0.05)和3.5(p＞0.05)；腹泻率分别比对照组降低了48.8％(p＜0.01)、42.6％(p＜0.05)和31.1％(p＜0.05)。 (2)与对照组相比，日粮中添加甘露寡糖可显著抑制仔猪肠道中大肠杆菌的浓度(p＜0.05)；第3、4组仔猪结肠、盲肠和直肠中双歧杆菌和乳酸杆菌数量得到提高。日粮中添加甘露寡糖降低了仔猪盲肠的PH值。日粮中添加甘露寡糖可改善仔猪肠道粘膜形态，使隐窝变浅，绒毛变长。 (3)与对照组相比，日粮中添加甘露寡糖没有显著提高仔猪猪瘟抗体效价、免疫器官指数、IgA和IgM(p＞0.05)，但是能显著提高IgG的含量(p＜0.05)。第3组和第4组仔猪T淋巴细胞转化率相对于对照组显著提高(p＜0.05)。 (4)日粮中添加甘露寡糖对早期断奶仔猪的血清激素指标和血清生化指标有一定程度的影响，但是除了乳酸脱氧酶外，对其他指标的影响都不显著。