河北省苹果流通模式研究

来源 :河北农业大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:gelsy1982
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苹果是世界性水果,也是我国11大优势农产品之一。2011年河北省苹果产量和面积均位居全国第四,是苹果生产大省。近年来,随着河北省苹果产业的不断发展与壮大,果农的收入水平未能大幅度提高。主要原因是苹果从生产者到消费者,流通环节较长,流通成本高、流通主体的组织化程度低、流通客体的商品化和标准化程度低等。探明河北省苹果流通模式的发展现状及存在问题,对提高苹果流通模式效率,实现农业增效、农户增收有着重要的理论和现实意义。本文针对上述情况翻阅大量文献,并进行实地调研,认真分析了河北省苹果的生产和流通现状,总结出河北省现行的四种苹果流通模式:“直销”模式;以“合作社”为主导的苹果流通模式;以“批发市场”为主导的苹果流通模式和以“超市”为主导的苹果流通模式,并指出河北省苹果流通模式发展过程中存在的问题。河北省苹果流通模式评价。首先,基于农户角度,运用模糊综合评判法对河北省现行四种苹果流通模式进行评价,结果显示,农户对批发市场和超市两种流通渠道比较满意并对评价结果进行原因分析;其次,对河北省农苹果种植户的流通模式选择意愿进行调查,结果显示,以合作社为主导的苹果流通模式和以超级市场为主导的苹果流通模式是未来河北省苹果流通渠道的发展趋势。最后,针对河北省苹果流通模式的发展现状及评价结果,提出一些切实可行的意见和建议,对优化河北苹果流通模式具有重大的理论和现实意义。
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