乡村性是乡村旅游开发的基础，更是乡村旅游实现可持续发展的关键要素之一。但是，随着城镇化的快速推进和乡村旅游的蓬勃发展，乡村旅游赖以生存的乡村性正在逐渐的丧失，不利于乡村旅游的可持续发展。因此，本文基于城乡一体化思想，在分析乡村性特征和内涵的基础上，选取了人口发展、经济水平、社会环境发展和基础设施等方面的指标，构建了旅游目的地乡村性评价指标体系，并以浙江省杭嘉湖地区为例进行实证研究，测算了杭嘉湖地区2004年、2009年和2014年的乡村性指数。借助ArcGIS软件，采用空间自相关分析方法，分析了杭嘉湖地区乡村性空间格局演变特征，并从产业结构调整、旅游开发、交通、社会环境、政策、资本等方面对乡村性空间格局演变的影响因素及相应的乡村性保护对策进行了探讨，以期能为旅游目的地乡村性保护工作的开展提供理论参考，指导乡村旅游实现可持续发展。　　研究表明:(1)从2004年-2014年，浙江省杭嘉湖地区18个县域单元的乡村性指数整体呈现出不断下降的趋势，表明浙江省杭嘉湖地区县域乡村性不断下降。(2)从2004年-2014年，浙江省杭嘉湖地区各个县域单元之间的乡村性差异性不断减弱，乡村性指数相似地区在空间上呈现出集聚分布态势，形成了以杭州市为核心的冷点区，且乡村性冷点区存在不断扩展的特征。(3)产业结构调整因素、旅游开发因素、交通因素、社会环境因素、政策因素、资本因素等是乡村性空间格局演变的主要影响因素。其中，产业结构调整因素是乡村性空间格局演变最重要的影响因素，其次是社会环境因素，再次是交通因素，旅游开发因素、政策因素和资本因素也在一定程度上影响着旅游目的地乡村性空间格局演变。(4)从产业结构调整、旅游开发、交通、社会环境、政策、资本等六个方面提出相应的旅游目的地乡村性保护对策。提出重视农业的地位，培育农村新型业态;加强对乡村聚落景观外部特征和内部文化的保护，协调好旅游开发、居民生活、空间环境三者关系等具体的乡村性保护对策。