开环异落叶松树脂酚（SECO）是亚麻木酚素的重要成分，是植物类雌激素的一种。有较强的抗氧化作用，在预防肿瘤、动脉粥样硬化和糖尿病等方面有很好的疗效。本文主要研究微生物酶法制备SECO。首先，从不同菌株中筛选出SDG-糖苷酶的高产菌株Asp. oryzae39，然后用SDG-糖苷酶转化开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷（SDG）生成SECO。菌株的最佳生长温度为30℃。提取SDG-糖苷酶粗酶液，经DEAE-Cellulose DE52柱梯度洗脱纯化，再经PAGE对酶液进行再次分离纯化，SDS-PAGE得到SDG-糖苷酶单带，测定酶蛋白的分子量约为64.9kDa。SDG-糖苷酶在65℃以下较为稳定，最适反应温度为40℃；pH4.0-6.0之间酶较为稳定，最适pH为5.0。Na⁺、K⁺、Mg²⁺、Ca²⁺四种金属离子对SDG-糖苷酶的活力没有显著影响，Zn²⁺对酶活有弱促进作用，Cu²⁺对酶活有弱抑制作用，而Fe³⁺对酶活有强的抑制作用。SDG-糖苷酶的最大反应速度Vmax=0.66mmol/L·h，米氏常数Km=0.145mmol/L。底物浓度30mg/mL，反应8h，SDG转化率最高。采用萃取法分离纯化产物SECO，经过HPLC检测，产物SECO的纯度达到60%，得率为90%。