【摘 要】
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葵花籽蛋白质是一种高营养价值的优质蛋白资源,由于与葵花籽中绿原酸类物质相互作用而降低了感官品质和功能性质,从而限制其利用开发。现有物理化学脱酚方式仍无法实现葵花籽绿原酸的完全脱除。若能以酶催化水解方式去除绿原酸,将为脱除葵花籽中绿原酸引入新方法。绿原酸水解酶是能特异性催化水解绿原酸的一种酯酶,还具有酯化和转酯化活性。在制备咖啡酸和生物合成咖啡酸苯乙酯活性药物成分方面具有较大应用优势,而如今国内外仅
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葵花籽蛋白质是一种高营养价值的优质蛋白资源,由于与葵花籽中绿原酸类物质相互作用而降低了感官品质和功能性质,从而限制其利用开发。现有物理化学脱酚方式仍无法实现葵花籽绿原酸的完全脱除。若能以酶催化水解方式去除绿原酸,将为脱除葵花籽中绿原酸引入新方法。绿原酸水解酶是能特异性催化水解绿原酸的一种酯酶,还具有酯化和转酯化活性。在制备咖啡酸和生物合成咖啡酸苯乙酯活性药物成分方面具有较大应用优势,而如今国内外仅有少量关于绿原酸水解酶的研究报道。本研究通过筛菌、诱变获得产绿原酸水解酶菌株,并分离纯化出绿原酸水解酶,
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风能以其清洁无污染、可再生等特点,近年来越来越受到重视。随着风电的快速发展和风电场规模的日益增长,风电大规模并网对电网的安全稳定运行及电能质量的影响也日渐加大,亟需开展对含风电场的电力系统仿真方法研究。而大型风电基地所含的风电机组可达到数百台,若考虑风电接入的详细状况对每台机组建模,将增加电力系统的分析规模和仿真时间,加大电力系统的分析难度。针对此问题,本文考虑建立风电场等值简化模型,并对等值模型
随着资本市场的不断发展,财务信息不再作为投资者评价资本市场的唯一标准,企业社会责任报告数量的飞跃式发展使得投资者逐渐认识到企业社会责任的重要性。企业在社会责任整体战略、履行绩效、信息披露格式和规范性以及行业性评价都将影响市场对企业的反应;同时具有良好社会责任表现的企业,可以给企业带来良好的声誉效应,给投资者一个乐观的、稳定的未来盈利预期,其盈利能力在未来更加能够维持,从而财务信息的价值也就越高。因
随着全球资本市场的快速发展以及经济一体化的形成,真实的财务信息在资本市场中的地位不言而喻。虚假的财务信息不仅会损害各利益相关者的切身利益,引发投资者和管理层之间的隔阂,甚至会引起经济市场的动荡,加大资本交易成本。目前关于舞弊的研究成果主要集中于财务舞弊的动机、方式和危害等,也不乏用博弈论的方法研究此问题,却鲜有将博弈论用于实际的案例研究。因此,本文选择以博弈论为视角,对H公司财务舞弊案例进行深入分
大肠杆菌具有生长快、遗传背景清楚、操作工具丰富等优点,是工业生物技术领域重要平台微生物之一。然而大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌,对有机溶剂耐受性较差,限制了其在生物合成中的应用。提高大肠杆菌的溶剂耐受性,对实现绿色高效生物合成具有重要意义。本研究基于分子伴侣工程,提高大肠杆菌的丁醇耐受性并探究了其分子机理。首先,在丁醇压力下采用RT-PCR测定压力应答途径中不同调节因子的转录水平,发现Cpx(Conj
含氮化合物因良好的生物活性和药物活性而被广泛应用于医药、农药、化工等相关领域。C-N键的构建是合成含氮化合物的有效方法之一,而C-H键的直接官能团化反应,尤其是sp~2C-H键的直接胺化反应无需底物的预活化,可直接将胺基经济高效的引入到指定位点而受到广泛的关注。近年来,芳烃C-H键的胺化反应已取得较好的研究成果。然而关于烯烃C-H键的胺化反应的报道相对较少,传统的烯烃胺化反应需要外加氧化剂、过渡金
电化学发光(Electrochemiluminescence),简称ECL。其具有低检出限、操作方便、可增加试剂稳定性、减小试剂量等优点。近年来许多文献报道关于用Ru(bpy)32+修饰在不同电极上而产生的各种ECL情况及实际应用。而纳米粒子因具有大的比表面积、优良的导电性等在医药、食品等方面的研究中展现出特殊优势而成为分析化学研究的主要对象。由于草酸(OA)在医药、健康、环境等方面与人类息息相关
微胶囊作为一种功能性物质早已应用在自修复、自润滑材料等领域。由于树脂基材料在使用过程中会产生微裂纹及摩擦磨损,这不仅会造成材料的损坏,还会导致零件失效甚至发生事故,将包裹有修复剂或润滑剂的微胶囊应用于树脂基材料中,使材料具有自修复和自润滑功能,从而延长了材料的服役寿命,有效降低材料在使用过程中因摩擦磨损或外力带来的损失和危害,本文研究了一种兼具有自修复和自润滑功能的微胶囊,实现了自修复技术和自润滑
金钗石斛(Dendrobium nobile Lindl.)又名扁金钗,是兰科石斛属植物,被称为“救命仙草”。金钗石斛花花形俏丽、色泽鲜艳,具备一定的食用价值。本课题以贵州赤水金钗石斛花为原料,研究了花色苷及精油的提取、组分分析、抗氧化和抑菌活性等。首先采用溶剂提取法和超声波辅助提取法进行金钗石斛花花色苷的提取,通过正交试验和响应面试验优化提取工艺。结果表明,溶剂提取的最优条件:70%酸性乙醇溶液
1,3-丙二醇(1,3-propanediol,1,3-PDO)是一种重要的三碳平台化合物,广泛应用于纺织、医药和化妆品等行业,特别是作为新型聚酯类纤维聚对苯二甲酸丙二醇酯(PTT)的合成单体,具有巨大的市场潜力。研究表明克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)是具有高效转化甘油合成1,3-PDO能力的菌株,但副产物的合成和还原力的供给等成为限制K.pneumoniae发酵产1,3
α-熊果苷(α-arbutin)是对苯二酚(Hydroquinone,HQ)的一种糖基化衍生物。在高温强光下α-熊果苷比HQ更加稳定。α-熊果苷是一种新型的无刺激性的多功效的产品,因其不易致敏且与其他产品相容性较高所以广泛应用于化妆品行业。通过转糖基酶转化HQ生成α-熊果苷,具有安全高效的特点。本研究对几种不同来源的环糊精葡萄糖基转移酶(Cyclodextrin Glycosyltransfera