葡萄园种养结合模式与套种模式研究

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本论文研究了葡萄—番鸭种养结合模式和葡萄—草莓套种模式对作物生长发育和品质的影响,并比较各模式的经济效益。结果表明:在葡萄—番鸭种养结合模式中,混养番鸭可在早春时提高大棚最低内温度2—3度,促进了葡萄的生长发育,葡萄成熟期比对照提前一周。在果实品质方面,增加果面色泽饱和度,且对果实的风味无影响。在生产成本方面,葡萄园中混养番鸭可减少除草和化肥的成本。在葡萄—草莓套种模式中,可显著降低草莓灰霉病和蚜虫的发病率,且推迟了草莓的生育期。在果实品质方面,套种模式对葡萄的生长发育、外形、风味等无显著影响,且葡萄的着色效果较种养结合模式更好。在草莓品质方面,除了葡萄树体对草莓有一定的遮阴作用,影响了草莓的着色外,对其它的指标基本无影响。在成本和收入方面,虽然套种模式的成本和收入均高于对照,但是经济效益明显高于对照。从试验过程及结果看,种养结合模式和套种模式是目前葡萄园中比较理想的生态模式,无论是效益、技术,还是与葡萄共同生长的环境均比较理想。葡萄园中不论是混养番鸭还是套种草莓,不仅可以提高资源利用率和经济效益,还可以结合休闲农家乐旅游,更具有发展潜力。此外,在葡萄园采用种养结合模式,还能以鸭粪养园,形成循环农业、生态农业,起到改善果园生态环境的作用。
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