果蔗是广西一个重要的农业特产,种植面积和产量均为全国第一位,百合作为横县种植黑皮果蔗面积最大的乡镇,每年种植达3万亩。总产量25万吨。百合农民大部分靠种植黑皮果蔗走上了致富的道路,但由于多方面原因,近几年来百合黑皮果蔗生产出现了许多急需解决问题,如品种更换、基地建设、科技推广、产品销售、品牌建设等。本人在百合工作多年目睹了果蔗产业发展的一些过程,为了促进百合果蔗产业的健康发展,本文试通过品种更换、科技推广、品牌建设三个方面问题,探讨百合黑皮果蔗产业发展存在的问题并提出相应的对策。主要研究方法是结合农业产业化有关方面的研究,收集相关资料,查找相关研究,形成果蔗发展相应的对策。文章共分为五部分,第一部分是前言,具体介绍研究背景、目的和意义,文献综述,研究理论与研究设计。第二部分是研究区域概况,具体介绍横县百合镇概况和横县百合镇黑皮果蔗产业发展概况。第三部分是调查样本设计与样本调查,具体介绍调查样本设计,问卷调查的组织实施,调查数据的整理与汇总。第四部分是横县百合镇黑皮果蔗产业发展现状的调查分析,具体介绍百合镇黑皮果蔗产业生产状况,百合镇黑皮果蔗产业加工状况调查分析,百合镇黑皮果蔗产业销售状况调查分析,百合镇黑皮果蔗产业公共服务状况调查分析,百合镇黑皮果蔗产业发展中存在的突出问题与原因,第五部分是促进横县百合镇黑皮果蔗产业发展的具体对策,具体介绍品种更新与精选留种及加强信息服务做好产业化开发,加强基础设施建设及防灾抗灾,加强种植技术推广,搞好产品的销售和品牌建设。第六部分是研究结果与研究不足。