民办XY学院酒店管理专业新型校企合作模式研究

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近年来,旅游酒店业发展迅猛,作为服务业的重要组成部分,旅游酒店业在消费市场上扮演者不容小觑的重要角色,它不断扩大国内节假日消费,成为拉动内需的必要经济增长点。然而,在行业迅速发展、前景广阔的背后,各旅游酒店企业却隐藏着诸多亟待解决的问题,其中了解旅游酒店企业文化、认同企业发展理念的高素质、技能型人才成为制约各旅游酒店企业的发展瓶颈。作为一所民办高职学院,XY学院在大力发展现代职业教育的大背景下,和众多的公立高职学院竞争,在夹缝中生存。力争不断的做大做强各个专业,力求培养与市场接轨,以就业为导向,为社会输送所需的技能型人才。XY学院酒店管理专业的创办和发展正是鉴于此种发展理念。但是要为社会输送所需技能型人才,XY学院酒店管理专业只靠校内传统的理论课教学是远远不能达到此种目的的,必须依托校企合作的办学模式。本文就是以民办XY学院酒店管理专业为研究对象,通过对XY学院酒店管理专业校企合作的现状、校企合作存在的问题,以及对校企合作存在问题的深层次探究,来努力寻求XY学院酒店管理专业的一种新型校企合作模式“店中校”模式,通过对此模式的模型、内容等各方面的分析,为“店中校”模式的实施保驾护航,力求真正做到培养高素质、实用技能型人才的目的。
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