伴随着信息技术的发展,人类对于数据的采集,信息的获取有了越来越高的要求,如何迅速和精确的获取大量的数据信息显得非常迫切。在工业自动化生产,环境监测,人们往往需要实时的对生产的各个环节,环境的各方面参数进行监测。通过对采集到的数据进行分析,可以及时地做出决策,从而达到提高生产效率,保护生态环境的目的。由于环境监测采集的数据量较大,如何实现多路数据的实时采集和处理成为了重要的课题。本论文设计了一种基于FPGA的多路数据采集系统,采用14位的ADC和DAC,实现了8路模拟信号和32路数字信号的采集。在研究了多路数据采集系统的国内外研究现状之后,确定了基于FPGA的多路数据采集系统方案。介绍了基于Quartus II开发软件的FPGA开发流程,采用Altera公司的FPGA EP2C70,将32位嵌入式微处理器软核Nios II移植到EP2C70内部,建立嵌入式开发平台,作为系统的控制核心。根据自顶向下的模块化设计方法,利用Verilog HDL描述Nios II的外围模块,包括缓存模块,AD控制模块和DA控制模块,同时给出了各个模块的ModelSim仿真波形图,分析仿真波形,可以验证每个模块功能设计正确性。利用Protel DXP软件设计系统的电路原理图和PCB版图,在硬件电路设计上,采用了光耦隔离的措施,实现数模隔离;设计了信号调理电路,对输入和输出的模拟信号进行放大和跟随等措施。最后进行了系统的调试,硬件下载验证并实现了模拟信号和数字信号的采集,采集精度达到毫伏量级,采样率达到200ksps。