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本论文对壳聚糖及氨基葡萄糖的化学修饰、壳聚糖及氨基葡萄糖含磷衍生物、天然产物含磷衍生物等方面的研究进行了文献总结。在文献调研的基础上,通过量子化学计算,获得了反应物氨基葡萄糖的结构参数相关数据,并对氨基葡萄糖羟基和氨基活性基团活性顺序进行了预测；合成了系列N-(O,O-二烷基磷酰基)-D-氨基葡萄糖衍生物,并对其结构表征中遇到的问题进行了研究。1.氨基葡萄糖的量子化学研究以a-D-氨基葡萄糖为模型,采用密度泛函理论(DFT)的B3LYP/6-31G(d, p)方法,在优化几何结构的基础上,对a-D-氨基葡萄糖键长、电荷分布等结构参数进行了计算,得到了其结构相关数据；以前线轨道理论和Fukui函数理论对氨基葡萄糖中的羟基和氨基在发生反应时的活性顺序进行了理论预测,为具体实验提供理论指导。2.N-(O,O-二烷基磷酰基)-D-氨基葡萄糖的合成与表征以α-D-氨基葡萄糖盐酸盐为起始原料,在不对糖中羟基进行保护的情况下采用Atherton-Todd反应一步合成了葡萄糖含磷衍生物—N-(O,O-二烷基磷酰基)-D-氨基葡萄糖(图式1),并通过多次实验确定了最佳的反应条件。通过高分辨质谱、红外光谱、核磁共振氢谱、碳谱、磷谱及质谱多级裂分等对其结构进行了确证。该简洁、易于实现的合成方法为系列N-磷酰化糖类衍生物的制备提供了一种新途径。3.N-(O,O-二烷基磷酰基)-D-氨基葡萄糖的构型转换研究通过动态NMR和2D NMR证实了N-(O,O-二烷基磷酰基)-D-氨基葡萄糖在水溶液中存在着变旋光现象,发生了构型的转换；对N-(O,O-二正丁基磷酰基)-D-氨基葡萄糖和N-(O,O-二异丁基磷酰基)-D-氨基葡萄糖两种化合物的α构型和β构型不同构型的结构相关参数及能量计算比较进一步表明了N-(O,O-二烷基磷酰基)-D-氨基葡萄糖在水溶液中可以发生构型转换的事实。