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本试验以托鲁巴姆(Solanum torvum)、赤茄(S.intergrifolium)、牛茄子(S.surattense)、刚果茄(S.sisybriiflium)、粘毛茄(S.sisymbrifolium)、乳茄(S.manunosum)作砧木,栽培品种墨茄(S.melongena)作接穗嫁接。将收自嫁接植株的种子播种,对接穗植株的一代(G1)和二代(G2)进行了的研究。 待植株长到6~7片叶时,随机取5株,采上数第一功能叶测定花青素和叶绿素含量。结果发现叶片的花青素含量普遍较接穗的含量低,以乳茄为砧木的G1代下降最少,为21.0%,以牛茄子为砧木的G2代下降最多,达到99.2%。对G1和G2代花青素含量普遍下降的趋势与接穗和砧木的花青素含量的相关性做了灰色关联度分析,结果显示嫁接后代花青素含量的下降与接穗和砧木含量无关;G1和G2代的叶绿素含量与接穗相比变化较小。 G1和G2代叶片可溶性蛋白质含量与接穗墨茄相比普遍偏低,最大降低幅度达39.6%,只有以乳茄为砧木的G2代较接穗高60.2%。对G1和G2代可溶性蛋白质含量普遍下降的趋势与接穗和砧木的可溶性蛋白质含量的相关性做了灰色关联度分析,结果显示嫁接后代可溶性蛋白质含量的变化与接穗和砧木含量无关。 G1和G2代植株上数第一功能叶的多酚氧化酶(PPO)和过氧化氢酶(CAT)酶活性较接穗墨茄普遍偏低,而SOD活性明显的高于接穗墨茄。灰色关联度分析显示,PPO、CAT和SOD酶活性的变化与接穗和砧木无关。 萌动种子的过氧化物酶同工酶(POD)和EST同工酶酶谱显示,G1和G2代有了较大的变化,主要表现为部分后代材料产生了一些接穗墨茄所没有的特异条带。POD同工酶酶谱与EST相比,其变化要更明显一些。 从嫁接后代生理生化变化的多样性来看,我们认为引起生理生化改变的原因很可能是接穗受到嫁接引起的逆境压力的影响,而产生的适应性变化造成的。