抗草甘膦转基因大豆是所有转基因植物中种植面积最大、产量最多的一种作物,中国作为全球最大的大豆进口国和消费国,大豆的进口需求量巨大,其中绝大多数为抗草甘膦转基因大豆。因此抗草甘膦转基因大豆中草甘膦农药的残留问题成为了人们非常关切的一个问题,然而目前我国进口抗草甘膦转基因大豆中草甘膦的残留量仍是一个未知数,本论文针对这种情况,分别采用高效液相色谱和离子色谱对我国进口抗草甘膦转基因大豆中的草甘膦进行检测,分别建立了草甘膦的高效液相色谱、离子色谱检测方法,以获得可有效准确测定转基因大豆中草甘膦残留量的方法。本文实验内容之一,是采用高效液相色谱法对转基因大豆中草甘膦残留量进行检测,分析了检测过程中草甘膦提取方法、净化方法、衍生方法及测试条件等对草甘膦检测效果的影响,并测定了高效液相色谱法检测草甘膦的最低检出限以及草甘膦的回收率；本文实验内容之二,是围绕离子色谱法测定转基因大豆中草甘膦的残留进行了研究,探讨了离子色谱法测定草甘膦过程中,草甘膦的提取方法、净化方法以及前处理方法的优化,并测定了离子色谱法测定草甘膦的最低检出限和加标回收率。研究结果表明,高效液相色谱法和离子色谱法均可有效地应用于转基因大豆中草甘膦残留的检测,其中高效液相色谱法测定转基因大豆中草甘膦含量时,草甘膦含量的回收率为80%-93%,最低检出限为2.5μg/mL,采用盐酸净化提取液中的蛋白质和脂肪以及采用OPA柱后衍生法效果更佳；离子色谱法测定转基因大豆中草甘膦含量时,25mM浓度KOH溶液为淋洗液效果更佳,草甘膦含量的回收率为85%-94%,最低检出限为0.015μg/mL