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农业遗产旅游因地理空间的限制存在较明显的发展局限性,而农业旅游却以其普遍大众性在全国遍地开花。随着后工业时代的到来,旅游者的需求特征也逐渐趋向于后现代,后现代旅游的特征与趋势对农业旅游的发展提出了更高的要求,因此,如何将农业遗产合理融入农业旅游发展的规划之中,满足人们对于“遗产”的好奇与愿望,是农业遗产旅游研究的一个重要课题。本文在后现代旅游的背景下,将我国丰富的农业遗产以物质和非物质的形式在农业旅游开发中加以遗产活化,在多样化展示农业遗产文化的过程中,加深农业旅游者对自身文化的认同和自豪感,从而进一步提升农业旅游体验层次。
以农业旅游发展较为成熟的苏南地区为例,在总结后现代背景下农业遗产旅游的特征(文化与保护性、体验与求知性、探索与回归性)和整理农业遗产资源类型的基础上,通过问卷调查和实地走访深入分析农业遗产旅游者的需求,提出纵横交错的网格状农业遗产旅游发展策略,即以专家学者、旅游规划者和旅游开发经营者为横向分析,以饮食文化、交通文化、建筑文化、农具和农谚文化、农业产品文化为纵向分析。根据我国国情对农业遗产旅游概念进行更广泛意义上的重新界定,突破农业遗产旅游地的空间限制,提出基于农业遗产资源的农业旅游发展观点。