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传统杂交育种是选育无核葡萄的主要途径,但该方法的母本局限于有核品种,育种时间长、效率低。借助胚挽救技术,以种子败育型无核葡萄做母本,无核或有核品种做父本,不仅可以缩短育种周期,而且明显提高了杂种后代的无核率。本试验以种子败育型无核葡萄为母本,无核葡萄和有核葡萄为父本,共配置9个杂交组合。通过胚挽救技术,对影响胚挽救效率的4个因素(亲本基因型、采样时间、胚发育培养基形态和胚萌发培养基糖浓度)进行研究,同时对两个种子败育型无核葡萄幼胚及胚乳的发育进程及败育过程进行细胞学解剖观察。取得的主要结果如下:(1)通过胚挽救技术从9个杂交组合中共获得杂种胚珠9086个,杂种胚1316个,胚发育率为14.48%,获得正常苗497棵,成苗率为5.47%。(2)亲本基因型对杂交组合杂种后代的胚发育率和成苗率的影响不同。以昆香无核和红宝石无核为母本的组合胚挽救效果好,杂种后代成苗率较高,分别为7.35%~9.48%和5.27%。因此,昆香无核、红宝石无核适用于母本。父本对杂交组合的成苗率也有影响。以昆香无核为母本,新郁、红宝石无核、北醇为父本,杂种后代的成苗率分别为9.48%、8.37%和7.35%,以火焰无核做母本,昆香无核和北醇为父本,杂种后代的成苗率分别为3.57%和2.10%。(3)使用葡萄无核基因探针GLSP1-569和SCAR标记SCF27-2000对4个杂交组合的326个后代进行检测,初步确定210个株系携带无核基因。(4)取样时间对于各杂交组合的胚挽救结果有显著影响,主要取决于母本材料。依据成苗率高低,各杂交组合最佳取样时期(授粉后天数)分别如下:火焰无核×昆香无核为41天,杂种后代成苗率为7.35%;火焰无核×北醇为40天,杂种后代成苗率为4.00%;昆香无核×北醇、昆香无核×红宝石为47天,杂种后代成苗率分别为13.33%和11.89%;红宝石无核×克瑞森无核为55天,杂种后代成苗率为8.21%。(5)胚发育培养基的形态(固相和固液双相)对于昆香无核×新郁杂交后代的胚发育率影响不显著,火焰无核×昆香无核和红宝石无核×克瑞森无核的杂交后代在固态培养基上成苗率显著高于固液双相;红宝石无核×克瑞森无核和红宝石无核×北醇杂交后代宜选用糖浓度1.5%的胚萌发培养基,昆香无核×北醇的杂交后代宜选用糖浓度2.0%的胚萌发培养基。(6)对美丽无核、Fresno Seedless的胚和胚乳的发育及败育过程进行细胞学观察,结果表明两个无核品种幼胚败育时间均为盛花期后38天。