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玫瑰黄链霉菌(Streptomyces roseoflavus)Men-myco-93-63菌株是从马铃薯疮痂病自然衰退的土壤中分离得到的一株生防菌,对多种农作物病原菌都有较强的抑制作用,如棉花黄萎病菌、小麦根腐病菌、番茄灰霉病菌、蔬菜根结线虫等。温室和田间试验都表明该生防菌对黄瓜白粉病有很好的防治效果,田问防效达90%以上。本研究以产孢量为指标,对玫瑰黄链霉菌(S.roseoflavus)Men-myco-93-63菌株的固体发酵的营养基质、培养基配方、培养条件及外加营养等影响因素进行了初步研究,旨在为研制链霉菌活菌制剂及其商品化生产提供科学的指导和依据。本研究首先考察了链霉菌Men-myco-93-63在麦麸、米糠、玉米秸粉、玉米面、玉米渣、小米、大米、高粱米、黑米、大麦、燕麦粒、燕麦片12种单一固体基质上的产孢情况,筛选出大米、米糠、玉米秸粉、高粱、大麦和黑米共6种较适宜产孢的固体基质,产孢量达到109cfu/g。以这6种基质为基础原料又考察了该菌株在组合基质上的产孢情况,筛选出大米+米糠,大米+高粱两种组合为较适宜链霉菌Men-myco-93-63产孢的营养基质,最后通过正交试验得到固态发酵基质的配比为大米:高粱:米糠:稻壳=2:2:3:3(w/w),稻壳作为填充料以增加基质内的通气量。在选择了固体基质的基础上又在培养条件方面对发酵培养基进行了含水量、固料添加量、接种量和培养温度的单因素试验,并通过三因素四水平(L9(34))的正交试验得到:初始水料比为1.7:1.0(v/w,不计稻壳质量),固料添加量为15g/500mL三角瓶,接种量为7mL,培养温度为28℃。并在此基础上进行单因素试验得到适宜产孢的培养时间为10d,初始pH值为自然pH值。在以上试验的基础上进行了外加营养物质对Men-myco-93-63产孢量的影响的试验。测定了葡萄糖、蔗糖和麦芽糖3种碳源,蛋白胨、尿素、硝酸钾、硝酸铵4种氮源,Na+,K+,Zn2+,Fe2+,Mg2+和Ca2+6类无机盐对产孢量的影响。结果表明,添加1.0%葡萄糖和添加2.0%蛋白胨可提高链霉菌Men-myco-93-63的产孢量,添加0.1%的Ca2+也有助于提高产孢量。