【摘 要】
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磷脂是一类自然界中广泛存在的功能性脂质,具有良好的理化特性和生理功能,已被广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。不同结构的磷脂具有不同的生理功能,因此,开发不同结构特性的磷脂具有非常重要的意义。磷脂改性的方法有多种,其中酶法磷脂改性能够保持磷脂的天然构型,是目前研究的热点之一。DHA/EPA是公认的功能性多不饱和脂肪酸,在人类健康预防和疾病治愈方面都有着很好地效果。目前,可以被人体摄入的DHA/EP
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磷脂是一类自然界中广泛存在的功能性脂质,具有良好的理化特性和生理功能,已被广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。不同结构的磷脂具有不同的生理功能,因此,开发不同结构特性的磷脂具有非常重要的意义。磷脂改性的方法有多种,其中酶法磷脂改性能够保持磷脂的天然构型,是目前研究的热点之一。DHA/EPA是公认的功能性多不饱和脂肪酸,在人类健康预防和疾病治愈方面都有着很好地效果。目前,可以被人体摄入的DHA/EPA的形式包括四种:游离脂肪酸型、乙酯型、甘油三酯型以及磷脂型。游离型的DHA/EPA最容易被人体吸收,但
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白藜芦醇(3,5,4-trihydroxy-stilbene)是一种重要的天然抗氧化剂和癌预防试剂分子。其分子结构的简洁性导致了众多的研究致力于它的结构修饰,试图发现更加有效的抗氧化剂和癌预防试剂。本论文合成和选取与白藜芦醇相关的化合物包括2-苯基萘类、二苯乙烯-色满杂合体和甲基化白藜芦醇衍生物,研究它们的抗氧化活性、机制和构效关系。主要内容有：(一)从增加化合物的共轭性和刚性考虑,我们设计和合成
目的：研究人参皂苷Rd对三硝基苯磺酸(TNBS)/50%乙醇溶液诱导的大鼠溃疡性结肠炎急性阶段的治疗作用,并通过观察人参皂苷Rd对大鼠结肠组织中NF-κB信号转导系统的调节作用,以深入探讨其治疗作用机理。方法：用三硝基苯磺酸(TNBS)-50%乙醇溶液诱导法建立大鼠溃疡性结肠炎急性阶段模型。将Wistar大鼠随机分为正常对照组、模型对照组、柳氮磺吡啶(SASP)组和人参皂苷Rd低、中、高剂量组(1
目的本文以青蒿素为研究对象,通过寻找辅料,优化制剂处方,制备青蒿素固体制剂与乙醇溶液剂。旨在提高青蒿素的生物利用度,提高疗效,克服青蒿素在水中难溶临床难以提高生物利用度的难题。同时,运用分子模拟软件对乙醇溶液中青蒿素分子的自组装过程进行分子动力学模拟,阐述青蒿素分子与细辛脑分子自组装的微观过程,初步探讨分子模拟技术在药剂学处方设计中的应用。方法在以泊洛沙姆为基质青蒿素固体分散体的基础上,通过添加不
白藜芦醇和姜黄素是两种植物多酚,它们作为癌预防明星分子引起了广泛的关注。白藜芦醇进入机体后会很快地被代谢,主要代谢产物为3,5,4-三羟基二苯乙烷、白藜芦醇葡萄糖醛酸苷和白藜芦醇磺酸盐。姜黄素在机体内的吸收度很低,而且也会很快地被代谢为姜黄素加氢还原产物、姜黄素葡萄糖醛酸苷和姜黄素磺酸盐。快速的代谢使得它们的生物利用度很低。然而目前仍不清楚是母体分子还是代谢产物具有癌预防活性?因此我们合成了白藜芦
目的：对8种蕈菌(红汁乳菇Lactarius hatsudake、马鞍菌Helvella elastica、绒边乳菇Lactarius pubescens、绒毛栓菌Trametes pubescens、柠檬黄蜡伞Hygrophorus lucorum、绣球菌Sparassis crispa、血红铆钉菇Chroogomphis rutilus、褐环粘盖牛肝菌Suillus luteus)的石油醚、乙
阿尔茨海默病(Alzheimer disease, AD)是一种脑部原发性神经退行性病变,主要病理特征包括三方面:老年斑形成、神经元的变性或丢失以及神经纤维缠结。EGCG是茶多酚的主要成分,在机体中有广泛的生物活性,利于预防与氧化应激有关的疾病,比如阿尔茨海默病、帕金森症等。随着全球老龄化的来临及社会竞争压力的增大,AD的发病率日益增加,并已影响到患者及家人的生活质量,因此开发AD的治疗药物迫在眉
Zeylenone是药用植物研究所首次从番荔枝科紫玉盘属植物山椒子中提取分离得到的一个多氧取代环己烯类天然产物。在前期的实验中发现zeylenone在体内外均具有强烈的抗肿瘤效果,并且对耐药肿瘤细胞株和敏感肿瘤细胞株都有良好的抑制作用。构效关系研究表明两个苯甲酸酯是zeylenone的活性基团,水解后则失去活性。前期研究还完成了zeylenone两种构型的人工全合成工作。这些研究都表明zeylen
人参(Panax ginseng C. A. Mey),为我国一种名贵中药品种,人参皂苷为其主要活性成分。近年来研究发现,人参根的醚溶主要成分——聚乙炔醇亦具有较广的药理活性,尤其具有显著抗肿瘤活性而备受重视。肺癌,特别是非小细胞肺癌(nonsmall-cell lung cancer)为一种严重危害人类健康的常见病,已成为全球性重要公共卫生问题之一。本论文以人参须根为研究对象,就抗肺癌活性成分人
【背景及目的】背景：白藜芦醇（Resveratrol，RSV）化学名称为3，4，5-三羟基苯二烯，又名3，4，5-三羟基芪，有顺式和反式两种构型，反式白藜芦醇活性更稳定，生物学活性更加广泛。白藜芦醇是一种植物抗毒素，主要存在于葡萄、藜芦、虎杖等植物中的多酚类化合物，在植物收到病原性攻击和环境恶化时产生，具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗癌、调节血脂等重要作用。近年来白藜芦醇的抗肿瘤作用已成为研究热点，但是
为探讨大花蕙兰种苗快繁效率和质量提高的方法,本文系统研究了氧化石墨烯(GO)对大花蕙兰根状茎的诱导、增殖、分化和试管苗生长的效应,探讨原球茎诱导培养过程的防褐变机理。为建立大花蕙兰高效快速繁殖技术体系提供依据。主要研究结果如下：①在外植体诱导原球茎培养中,以MS+1.Omg/L6-BA+0.2mg/LNAA+30g/L蔗糖+7g/L琼脂+0.05g/LGO为宜,45d后诱导率可达88.3%。②在原