随着体验经济的发展,人们愈加关注消费体验。近几年,由于实体零售业竞争日益激烈、线上人口红利逐渐消失等原因,致使线下实体店陆续关闭,电商增速也开始放缓,整个零售业急需新的形式去突破瓶颈期。新零售的模式随之产生,众多传统零售与电商巨头争相通过科技、数据赋能以及线上线下结合的方式向新零售模式转型升级。在其快速发展过程中,门店一度将技术作为重要因素,但根据资料显示,部分消费者对新技术的认知并未未赶上其发展速度。截止2017年底,已有几百家无人店相继关闭。而且关于新零售的探索大多以商业模式或企业管理的视角去分析实践,过度依赖于科技的力量,注重更新速度,却忽视当下消费者的认知心理与情感诉求,在此背景下,急需设计思维的介入。由于新零售具备发展快速、涉及范围广的特性,本次研究以设计角度,从新零售发展的大背景出发,聚焦收银系统的设计优化点,以当下用户体验为切入点,依据用户体验与认知心理学理论,运用服务设计方法,对实体店收银系统进行用户研究,挖掘不同类型消费者在新零售收银阶段的使用体验,获得现有影响收银系统用户体验的主要问题点,得出符合当下(1年之内)用户体验的收银系统设计原则。在此基础上,以永辉云创的实践案例为依托,运用设计原则针对其收银系统进行改良优化,最终产出一套适宜当下用户体验,可实际实施的设计方案。