柠檬酸是一种重要的有机酸,在工业、食品、化妆业等行业具有极多的用途。但是,柠檬酸的生产过程中会产生大量的高浓度有机废水,若不经过妥善处理,将会造成严重的环境污染。因此,废水治理已经成为我国柠檬酸行业的当务之急。本文主要从柠檬酸的生产环节出发,简述了目前常用柠檬酸生产工艺及产污环节,介绍了几种柠檬酸废水的处理工艺,同时对各种工艺方法的原理和工艺流程做了简要比较。本次实验以柠檬酸生产废水为研究对象,采用UASB和接触氧化主体工艺开展实验,探索了两种工艺处理柠檬酸废水的可行性,研究了UASB不同容积负荷下的污染物去除率,接触氧化不同进水pH值和进水污染物浓度对接触氧化处理效果的影响。研究目的在于寻找一组最佳的设计参数使处理有较好的去除效果。另外以一个工程实例分析了“UASB+接触氧化”处理柠檬酸废水的处理效果。实验结果表明,柠檬酸废水采用“UASB+接触氧化”主体工艺进行处理是可行的,UASB反应器应用到柠檬酸废水处理经过91天的实验有较好的预处理效果。通过实验,UASB反应器的设计负荷取值4-6kg/m3·d可行,最高可达到5.85kg/m3·d。接触氧化工艺当废水呈弱碱性时,降解效果良好,当进水pH在4-9的范围内对CODcr去除没有多大影响,但进水保持pH在7-8之间可以缩短反应时间,当进水CODcr在500～2500mg/l时,反应12h～16h可稳定达标。