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本论文在对羧甲基淀粉现行研究和应用状况分析后,提出研究高取代度羧甲基淀粉的意义,通过实验对制备方法进行了系统的研究,并对其在砂浆中的应用性能进行了研究。高取代度羧甲基淀粉在以玉米淀粉为原料,乙醇为溶剂的体系中,通过两次加氢氧化钠,用一氯乙酸为醚化剂进行制备。对反应体系溶剂的用量,溶剂的含水量,两次加碱量的分配等实验条件进行了探索。采用L1645正交实验考察了碱化反应温度,碱化反应时间,醚化反应温度,醚化反应时间,醚化剂的用量对产品取代度的影响。实验采用络合滴定法测定CMS的取代度。研究结果表明,玉米淀粉采用乙醇溶剂法,在碱化、羧基化分别等摩尔于淀粉和一氯乙酸,两次加碱,制备高取代度CMS的最佳反应条件：淀粉：氯乙酸：氢氧化钠=1：1.4：2.4,碱化温度：25℃,碱化时间：1 h,醚化温度：55℃,醚化时间：3 h。在最佳反应条件下制得的羧甲基淀粉其取代度达0.82,粘度为1800 CP,透光率为82.4%,PH=6.8。采用傅立叶红外光谱对反应前后物质进行了表征,表征显示1100 cm-1处出现了醚键特征吸收峰,1619 cm-1、1420 cm-1处分别是-COO-特征吸收峰。通过研究表明,随着产品取代度的提高,产品水溶液的粘度和透光率也随之增加,可以进一步扩充产品的多领域的用途。砂浆是建筑业中不可缺少的材料之一。在砂浆中添加水溶性高聚物有助于改善砂浆的施工性能,起到保水、增稠、缓凝,提高粘结性等作用。改性后的高取代度羧甲基淀粉,属于阴离子型水溶性高聚物,水溶性、粘度和粘度稳定性增加。本文将DS 0.8的高取代度羧甲基淀粉和DS 0.2的低取代度羧甲基淀粉,分别同等掺合制备试验砂浆,并按照JGJ/T70-2009《建筑砂浆基本性能试验方法标准》,对砂浆的性能进行测试。分析讨论了两者在0.05%-0.5%掺量下对砂浆稠度、保水率、表观密度、凝结时间、抗压强度、粘结强度的影响。研究表明,高取代度CMS的保水性、稠度比低取代度CMS高,表观密度更低,缓凝性相近。由于引气性,不同取代度的CMS都可以降低砂浆的抗压强度,应适量添加。高取代度CMS还可以增加硬化砂浆的粘接强度,从而增加砂浆的耐久性。高取代度羧甲基淀粉应用到砂浆中,与纤维素醚、胶粉等其它水溶性高聚物相比原料易得,成本低廉,性能相似。根据不同的砂浆类型,不同的用途,适量添加,或与其它高聚物混合复配使用,具有很好的发展前景。