南部脆香甜柚是四川省南部县特有的地方国优果品，它以果肉脆嫩、化渣，风味浓、酸甜适中，营养丰富而赢得消费者好评。但南部脆香甜柚采前裂果较重，常年裂果率在30%以上，个别年份高达70%，是目前生产上亟待解决的技术难题。本研究以南部脆香甜柚为试验材料，通过采用沙田柚、江永香柚、琯溪蜜柚、本地酸柚4个品种的花粉作授粉处理和GA3、6-BA生长调节剂的不同浓度及组合处理，研究了对南部脆香甜柚着果率、裂果率和果实品质的影响，结果表明：1.4个品种的授粉处理均提高了南部脆香甜柚的着果率，其中琯溪蜜柚和沙田柚授粉处理效果最好，比对照分别提高了17.00个百分点和14.34个百分点，差异达显著水平。而生长调节剂处理的着果率差异不显著。2.4个品种的授粉处理的裂果率均低于10%，与对照差异显著；其中琯溪蜜柚授粉处理的裂果率最低，为1.70%；其次是江永香柚和本地酸柚，分别为2.73%和3.57%；沙田柚授粉处理的最高，为7.30%。不同生长调节剂处理也降低了南部脆香甜柚的裂果率，其中GA（20mg/kg）、GA（40mg/kg）、BA（200mg/kg）、GA+BA（10mg/kg+100mg/kg）、GA+BA（20mg/kg+200mg/kg）和GA+BA（40mg/kg+400mg/kg）处理与对照差异显著；GA+BA（40mg/kg+400mg/kg）处理裂果率最低，仅为对照的27.34%，其次是GA+BA （10mg/kg+100mg/kg）和GA+BA（20mg/kg+200mg/kg）处理，裂果率分别为对照的53.65%和54.32%。3.4个品种的授粉处理均显著提高了南部脆香甜柚的产量，其中以琯溪蜜柚的产量最高，为51.04kg；4个授粉处理间差异不显著。生长调节剂处理也都不同程度地提高了南部脆香甜柚的产量，其中以GA+BA（40mg/kg+400mg/kg）处理产量最高，为13.99kg；各处理间跟对照均无显著差异。4.4个品种的授粉处理果实种子总数（饱满种子数+不饱满种子数）均明显增加，但沙田柚和琯溪蜜柚授粉处理与对照差异不显著。琯溪蜜柚处理显著降低了果形指数，使柚果呈扁球形。江永香柚处理使果皮显著变薄。沙田柚、琯溪蜜柚和本地酸柚授粉处理使果实的中心柱显著变小。果面色泽方面，琯溪蜜柚授粉处理提高了亮度且果实偏红，但与对照差异不显著；本地酸柚的黄色度和光滑度显著高于对照，其余处理无显著差异。除江永香柚处理的可滴定酸含量显著高于对照，TSS/酸值显著低于对照外，其余处理的果实单果重、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量和固酸比与对照都没有显著差异。授粉处理的Vc含量均显著低于对照。9个生长调节剂处理果实种子总数与对照无差异。各处理均不同程度地增加了果皮厚度，GA+BA（40mg/kg+400mg/kg）处理的果皮最厚，与对照差异显著。BA（400mg/kg）处理的可食率显著低于对照，其他处理与对照没有差异。各处理的光亮度无差异，GA（20mg/kg）、BA（400mg/kg）、GA+BA（20mg/kg+200mg/kg）处理的黄色度显著高于对照。内在品质方面，各处理在可溶性固形物含量、可滴定酸含量、Vc含量和固酸比上差异不显著。综上所述，异花授粉以琯溪蜜柚处理的效果最好，其着果率最高，裂果率最低，产量最高，对果实品质的影响最小。因此，建议在生产中采用琯溪蜜柚做南部脆香甜柚的授粉树。