铝与谷氨酸脱氢酶反应体系中生物分子作用机制的研究

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铝的有机配合物形态是研究环境和生物体系中铝的毒性、生物有效性和传输机理的关键.为了分析铝对环境生物体中谷氨酸脱氢酶的酶促反应影响,该文分别研究该反应体系中的底物(a-酮戊二酸和谷氨酸)、辅酶I(NAD<+>"和NADH)以及相关的重要生物分子抗坏血酸与铝的作用机制.它有助于在分子水平上理解铝的毒理性及其对机体代谢的影响.
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